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福就好。

苗族弯的歌声洗净了我的心,苗族弯村民的简单大方热情开导了我,使我学会包容和祝福,我跟他们一样只是简单的人,过简单的生活就好。

第二十二章 苗族弯的爱情3

(一)

站在坝边看着一钵钵的菜肴被送上桌面,那香味自然的散发过来,引得肚子都咕噜噜的响,喉咙的口水也迅速的窜上来。

“来来来,大家都围坐到桌前,可以开始了。”伴随着响彻的鞭炮声,朱兰的父亲宣布开席。

村民自然而然的把中间的两桌剩下,这是给远道而来的宾客准备的。别桌基本都是用竹条编织的桌子,我们的却是木头的方桌。

每桌可以坐八个人,于是排除男生们,我们加上朱兰,刚刚好。在苗家的习俗里,这种日子里主人是不用干活的,只要招待宾客和一边吩咐就行,而阿权、阿秋和阿雨自然的成为了上菜的小生。

都不用自己盛饭,有特定的要饭师。大家都热闹的吃起来。

显摆下这桌盛宴。

最中间的当然是此宴的主角‘炖羊肉’。硕大的汤钵里羊肉块儿与绿色的倭瓜和白色的萝卜坨混合,高高垒起,汤汁漂浮着一层油珠,有一股清香味儿。夹起一块全瘦的羊肉吹两下放嘴里,嗯!有鲜花椒的味道,肉已经炖的很烂,嚼起来一点也不费劲也不肥腻。如果在放了新鲜的小米辣蘸水里滚一遭,那将是麻辣鲜都有了,绝对美味。

再尝尝炖猪排骨,里面黑色的菜是自家腌晒的圆根酸菜,因此又是另一番味道。

吃一口凉拌菜中和一下之前的主菜。金银的粉丝与红色的胡萝卜丝、褐色的海带丝互相缠绕,加上碧绿的葱米和蒜粒,再淋上醋和酱油汁,别提有多爽口。

鱼是每个盛宴必不可少的,只是这里的做法有些特别,是小炒的腌酸鱼,味道还不错,就是辣的让你直灌清香的豆花汤。

豆花自然是少不了介绍,这可是最纯天然的食物。(《 et=〃_blnk〃》.lwe)之前看着苗族婶婶们把泡好的黄豆用古老的磨盘撵成浓浓的豆汁,用掉起来的纱布滤过豆渣把白的浆倒进大锅里,在熊熊的烈火哄煮之下,待浆汁翻滚然后不停的搅拌,一边加入适量的石灰水,再改用小火慢熬,最后用竹编的簸箕把它压实,一锅清澈汤水白香嫩的豆花就做成了。

吃的时候用菜刀划成方形的小墩,小心的陈进钵里,这是需要技巧的,一不小心就会把完整的豆腐墩给弄散了。他们都是技艺高超的师傅。

还有一些炒制的肉丝,回锅肉,白菜酥肉汤,白糖花生米,泡椒羊杂和糯米饭。这是当地传统的十一碗,只是菜肴没有固定的做法,我们都觉得这是吃过的最不错的喜宴了。

大家都高兴的刨米饭,此时最有意思的一幕出现。当你碗里的米饭出现一个窝时,会防不胜防的从身后伸进一个长长的圆形大瓢,突然的把一瓢米饭盖你碗里,这种仪式接二连三的进行,可以肯定的是如果你的胃足够大,这顿饭会没有时间限制的吃下去。

刚开始不知道,后来每个人都胆颤的注意自己的身后,偌大的土碗如此下去,怎能受得了。大家都是苦笑不得,而旁桌的和那狡猾的管饭师都是哈哈的大笑。

也许这是对宾客的尊敬,是他们苗族传统习俗。还有不同的是新娘新郎不用向宾客敬酒,就连新娘都不能露面上桌,只得在屋里独自享用,只有在夜晚的舞会才可以看见她的芳容。

撑的直打饱嗝,一个个乐的直不起腰。围坐在坝子的边缘,我们好奇的打量不用撤下菜碗,直接的往碗里添菜即可,而早已站在身后的下一拨客人在我们起身时就快速的落座,只是换下碗筷就可直接吃起来。

这种习俗还是第一次遇见,被如此的热闹熏陶的都快沉醉,此时喝了点糯米酒的男生们则是双颊绯红,互相依靠着沉醉在这快乐里。

(二)

今晚的星空很闪亮,月亮躲进了云层里。山里的寒风很冷,我拉低帽沿,把衣领也竖立起来。嫣儿围上了蓝色的毛绒围巾,双手插进衣兜里,紧挨着我。

“要开始跳圆圈舞了哦!”我激动的对嫣儿低语。她也是兴奋的点头。

此时人们在坝子中央烧起了一堆柴火,火苗很是旺盛,把围坐的、站立的人群都暖到心窝里。只见大家仿佛都换上了盛装,美丽的苗族服饰在我眼前晃动,不禁另我想起了那次幻想之旅,也许以后都不会和晓天去到那神话般的湖泊,不可能亲眼看见那梦想里的女神了。

侧眼看向依在晓天肩上的尤桃,我又处境生情起来,突然的他转过头,与他目光交错的刹那间,我猛然回过头,眼眶里泛着星星,已经看不见那颗宠物,它仿佛也离开了我。

此时的心情有点低落,小孩子的欢呼声吵嚷的我耳根发毛,我起身走向僻静的正房,新娘正要出来。

朱兰拉着我的手,“你的手套呢?”我也不知放哪里了,正好借口道:“我正要找呢。不用管我,我自己找找看。”朱兰微笑的点头,拉着姐姐的手蹦进舞场。

我无目标的在面前踱步,心里却是空虚的厉害。意外的只见晓天向我走来。我立在原地没有想逃跑的意思,大不了不在乎的微笑一下,没什么了不起。

他低着头缓缓的走向我,还是那样帅气的往裤兜里插着手。在台阶下站立面向我,刚好一样的高。这时响起了原始的音乐,人们开始吹奏欢歌


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