大观园中自有厨房，每日按各人分例送到各处。红珠已是命婆子到厨房说将邢姑娘、林姑娘带着鼎儿、紫鹃的午饭俱送到芭蕉坞。
芭蕉坞的一间小厢房中放了熏笼，铁质的，上头是平的,是按照迎春时候的例。怡春定亲后，也放了这么个小熏笼在厢房里，邢夫人又置办了一套小巧的厨具在里头，平日里让丫头婆子们熬些汤水给怡春调养身体。怡春闲时也偶尔弄个小菜、糕点什么的练练厨艺。怡春要给黛玉、岫烟做菜倒也不是诳她二人。
黛玉的房中也有这么个厢房，只她那里是专门调养身子所用，不过是煎药熬粥，并无它用。如今听怡春说来，也觉有趣，于是与岫烟一起随着怡春来到厢房瞧怡春做菜。
怡春换了旧衣带着黛玉、岫烟到厢房。红珠早将下头人备好了的用料置在旁边的几案上。黛玉、岫烟一瞧，见一个白瓷盘子中放着满满上尖的一盘子银芽菜，又有两个小瓷瓶，上头贴着签子，一个矮些的写着盐，一个高些的写着油。红珠道：“姑娘，您只管总揽，我去炒。”生怕怡春烫着手，怡春笑道：“上回我做了这个，娘说好吃，如今正该大显身手，让妹妹们也瞧瞧我的能耐才是，你退到一旁吧。”
红珠见劝不动她，只得退到一旁，只紧紧盯着，想着只别烫伤了姑娘就是。怡春熟练的将一只小巧的锅子置放到熏笼上头，倒入油，油只微热，就将银芽菜倾倒入锅子中，拿了小铲子去翻炒，一时油烟散出，黛玉、岫烟俱咳嗽起来，红珠忙引她们出去，怡春一边做菜，一边忙道：“我竟忘了这个，只想着大展身手叫你们瞧瞧，却累得你们咳起来，快快离了这里。”
不提怡春如何继续做菜，只说黛玉、岫烟出了厢房，闻不到油烟味道，咳嗽才停了下来。相视苦笑，只得安坐怡春闺房，喝茶说话，等着怡春。紫鹃、鼎儿原在别屋与绿珠说话。红珠使人叫了她二人来，就急急的返回厢房瞧着怡春。紫鹃、鼎儿忙忙的过来瞧了黛玉、岫烟安好，已是不咳了，方放下心来。只不肯再出去与绿珠说话，只在旁边伺候着。
那厢怡春已是做好了油盐银芽菜，由着红珠重新给她梳洗打扮毕，才又合着黛玉、岫烟在房中用饭。因无旁人，三人并没循着“食不言”的规矩，一时怡春让菜，黛玉、岫烟夹了这油盐银芽菜，果然好吃。要说怡春的厨艺实则平平，炒这菜也是不过不失罢了。只冬日里，这银芽菜实在难得，且少用油，放了盐，有了些咸淡，确是清淡爽口，在一众煎炸大荤中不啻是鹤立鸡群。一时黛玉、岫烟赞不绝口，怡春十分得意。又道：“这道菜倒还罢了，若是初春时候，有了枸杞芽，油盐枸杞芽才是好吃。且待明岁春时，再做与妹妹们尝。”这餐午饭，宾主尽欢。
饭毕，下人们撤了杯盘。三人喝了茶，又坐了一会，才在屋子里头走了走，只当消食。复又睡了午觉.这时候雪已停了，黛玉、岫烟方告辞而去。怡春命婆子们分头去送二人。
pp，支持小说下载、听书、零广告、多种阅读模式。请您关注微信公众号：ddu（长按三秒复制）书友们快关注起来吧！