“这厨子手艺可真是好啊,能否代小王邀请一下,小王定有厚酬。”赵瑗打起了厨子的主意。
韩世忠笑着看着张曜宗,“王爷,这你要问一下我的徒弟了,这里的厨子都是他训出来的。”
赵瑗又被震惊一下。张曜宗还有这本事?
张曜宗笑了:“王爷请稍等,小子还有两样拿手菜,还请王爷品鉴一下。”站起来走到外面叫黄富把火锅端上来,光是容器就让赵瑗一惊,纯铜打造的火锅,自朝廷南迁,南方缺铜,铜板大都已铁钱代替。这尊容器换成铜板就是惊人的数量。这是张曜宗专门找人定做的,光这铜就让黄富毁了不少前朝铜板,心疼不已。正宗的北京涮锅的样子。不知道如果后人发现这尊容器的遗骸后,会不会把火锅的历史往前推几百年。
然后张曜宗亲自去厨房拿出一支烤好的肥鸭子,金黄灿烂,遍体油光,用小刀片成薄薄得肉片,连皮带肉。沾了黑黑的酱,用薄饼卷了葱丝,递给赵瑗。赵瑗疑惑的看着手里这没有见过的食物,轻轻的咬了一口,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。还有一种甜香在口腔慢慢回味。赵瑗接着就是大口一口将博饼吞下。闭着眼睛仔细的再感受感受。
张曜宗又给永嘉卷了一张博饼,永嘉也是吃的不亦乐乎。韩世忠早就等不及,自己上手了。史浩还有些矜持,等张曜宗也给自己卷了一张后,矜持也不翼而飞了,几个人手不停的你包我卷的互不相让。
“王爷,这锅里的食物也是我的特长,王爷尝尝,小郡主就先不要尝了。”张曜宗指着火锅介绍到。
“爹爹,这是个坏人,不让我吃。”永嘉郡主不乐意了,赵瑗连忙先给永嘉夹了一块鱼肉,张曜宗再拦就拦不住了,永嘉一口就把鱼肉塞进嘴里,然后脸色就变了,两眼含泪,额头冒汗,直接哭了起来。
赵瑗也被辣的口舌冒火,但是却马上回味到香辣的美味。怎么以前从来没吃过这么刺激的美味啊。
张曜宗连忙给永嘉再卷了一张烤鸭薄饼,压压辣味,但是小永嘉看着张曜宗的眼神就像看仇人一样,张曜宗直叫委屈啊,我已经拦了啊,是你爹给你夹得,你怎么能把仇恨算到我头上啊。
这顿饭吃的赵瑗直呼过瘾。意犹未尽。
“张小兄这手艺真的是比御厨还厉害啊?”赵瑗不吝表扬。
“王爷谬赞了,草民只是嘴馋,加上家母手艺欠佳,就只能自己动手了。总算还能入得王爷的口。”
“张小兄弟不会只叫小王来尝你的手艺吧?还把小王送你的玉佩也用了?”酒足饭饱了,赵瑗问张曜宗的真正意思。
韩世忠虽然今天是陪客,但是也不知道张曜宗真实的意思,也想知道张曜宗搞这么一出戏是为了什么。
“王爷,这菜入得王爷的口,自然也就入得寻常百姓的口,草民正好在这小店有点股份,还能说上点话,草民准备把这火锅作为镇店之宝,几年内让我大宋人都能吃上如此美味。”
“少年好大的志向!”但是赵瑗还是不明白张曜宗跟自己说开店的事要干什么。
“王爷,草民想把这店的三成股份送给王爷,作为草民的投名状。”张曜宗正色说道。
“哈哈哈。”赵瑗和史浩都笑了,太逗了,小孩子就是小孩子,以为王爷也许和那些文官一样往家死命的捞好处吗?只要官家传位赵瑗,天下都是赵瑗的,还在乎这一个小店,还三成股份?
张曜宗也不着恼:“恕小民唐突,敢问王爷志向是什么?是只要得继大宝还是北驱强虏?”
这孩子居然问王爷现在是不是对皇位感兴趣,这不是犯大忌的事吗?史浩脸色有点阴沉。
“张家小弟说话不可唐突,王爷今日用饭很是开心,以后有缘再见吧,王爷,咱们走吧?”史浩拦着准备说话的赵瑗。