鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。
鱼营养价值极高，经常食用鱼汤，可补充营养，增强抗病能力。鱼汤具有一定的药用价值，鱼汤特别适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。
鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。
如果在煮汤时加几片白萝卜，或滴几滴牛奶，倒些啤酒，不仅增加营养，而且能使鱼肉鲜嫩，味道更美。
煮鱼汤很快，吃完了鲜美的鱼汤，夕阳出现了。
西面长长的沙滩在夕阳的余晖中闪闪发亮，海岛的日落，让人十分留念这美景。
只是顾清影她们要回去了，不过今天所有美好的风景都留在了她的脑海里。
真是不错的一天。
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