听着陆离的话语,所有人都朝着桌子上的玻璃瓶看了过去,一脸质疑的表情哪里有什么魔法调味剂,怎么可能一道菜添加了一点调味,然后就变得好吃起来呢?这又不是童话故事。
可是,看着陆离那信誓旦旦的表情,大家也分辨不清楚,陆离到底是在开玩笑恶作剧,还是认真地说实话。一个个的表情都十分玩味。
爱丽丝不知道什么时候走了过来,看向了桌子上的那个玻璃瓶,然后一字一顿无比艰难却十分清晰地念了出来,“老……干……妈……这是什么?”
“魔法调味剂。”陆离给出了同样的答案,大家同时露出了一脸拒绝相信的表情,弗雷德第一个出声询问到,“味精?”
因为媒体宣传的误导,许多人对中国料理最深刻的印象就是味精了,这也收到了许多营养学家的激烈批判。在美国,不少中国餐馆为了省钱,也同样会加入大量味精,影响了人们的印象感官。陆离来云巅牧场之后,料理之所以能够收到如此多肯定,其中一部分原因就是因为他从来不使用味精,完全依靠食材原本的味道来完成烹饪。
可是不等陆离回答,兰迪就第一个否认了,“你看清楚,这是味精?你不会从来没有见过味精的模样吧?”眼前这个瓶子里装着的东西,和味精完全打不上边,形状、颜色和味道都没有任何关系。
“那你说是什么?”弗雷德的反驳让兰迪直接就噎住了,他也说不出一个所以然来。
最后还是站在后面的东尼推开了大家,“试试看不就知道了,真是。”然后还翻了一个白眼,仿佛在说,“一群白痴”般,让陆离忍不住就笑了起来。
东尼端起那碗清汤牛肉面,先喝了一小口汤,然后吃了一口面,细细地品尝了一下味道,表情没有什么特别的变化;随后他又打开了那一罐老干妈,用叉子勺了一些出来,添加到汤里,重复了一遍之前的动作。
所有人都目不转睛地看着东尼,可是东尼却始终没有说话,他细嚼慢咽地品味了一会,似乎觉得品尝不出味道,然后又用叉子勺了一大坨老干妈,添加到了汤里,搅拌了一下,再次开始吃面。每一次他都抬起头来,做出慢慢品尝的表情,似乎在分辨其中的细微区别。
“东尼,怎么样?”兰迪终于忍不住,好奇地提问到。
可是东尼却抬起右手,制止了兰迪,然后闭上眼睛,再次低头吃了一口面,喝了一大口汤,慢慢地、慢慢地咀嚼着。
柯尔仔细看了看,然后就察觉到了不对劲,不动声色地转头看向了陆离,“十四,给我打一碗,我也试试看吧。总是有人要牺牲一下,不是吗?”
陆离忍住了笑容,他也看到了柯尔的发现东尼碗里的面几乎已经去了三分之二,他一直在以品尝为由,抢在大家前面多吃几口面,事实上,这个动作本身就说明了味道的优劣,根本无需语言解释。
陆离重新端了一碗给柯尔,然后柯尔也一言不发地闷头开始吃面起来,他忍不住就舀了两大勺老干妈,搅拌到面里。
事实上,老干妈还是要来拌面更好吃,放在汤面里,味道被稀释了,香气也就散了,不过这熬制的牛骨汤本来就香味浓厚,添加老干妈之后,自然是让人垂涎三尺。之前陆离就听说过,老干妈已经在亚马逊上可以买到了,除了在这里求学和工作的中国人之外,居然还有不少外国人也十分喜欢,销量扶摇直上。不过,今天陆离才是第一次亲眼目睹老干妈的威力。
仔细想想也不意外,西方料理始终重视各种蘸酱,番茄酱、烤肉酱、芥黄酱等等,老干妈这种香味浓郁的蘸酱甩了烤肉酱数条街,赢得外国人的芳心也并不意外尤其是深受墨西哥料理影响的德州,就更是如此了。
先是东尼,而后是柯尔,这下弗雷德也回过神来,“十四,给我打一碗面。”可是话音还没有落,其他人也反应了过来,“十四,我!我!”你争我抢地喊了起来,场面好不热闹,惹得餐厅里的众人都纷纷看了过来,一脸莫名其妙。
陆离一共下了三筒挂面,根本就不够分,每个人只分到一小碗,而且一瓶老干妈也直接见底,每个人都是一副没有吃饱的模样,让陆离着实哭笑不得。
而后,陆离将煮好的鱼腥草端起来,放在旁边冷却。一如所料,这碗以最简单方法调制的中药凉茶,在美国完全没有市场,甚至比铁观音还要受冷落。着实微妙,其他人就更加不愿意尝试了。
不过,陆离也没有强求,东方人和西方人的体质本来就不同。最简单的一个道理,西方的女性在生产完毕之后,第二天就可以直接下地了,即使下海游泳也没有任何问题,紧接着就开始进入健身房瘦身。但是东方的女性却需要长时间的调养。
鱼腥草这种性寒的草药,确实不太适合美国人。
陆怀瑾和宋令仪每人喝了一大碗,然后陆离又用保温瓶灌了一大瓶,放到了主卧室里,这样一来,他们半夜清醒过来之后想喝水的话,就不需要到楼下来了。
等这些事情全部忙碌完毕之后,陆离回到了浴室洗了一个热水澡,肌肉渐渐放松了下来,浑身的疲劳似乎都消失不见。
重新回到一楼,喧闹已经沉淀了下来,陆怀瑾和宋令仪都上楼去洗澡了,其他人也都开始做睡前休息准备了明天和后天还有连续两天的狂欢在等待着他们呢,只剩下杰西卡一个人在整理房间。
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