更何况，他们俩兄弟往外一走，家里的人手可就不够了。作坊经常会因着少了泉水或是没能及时开耙没法连续不间断的酿酒。
见家里人忙的实在厉害，就算是她每日都腰酸背痛的，到了晚上一回屋什么都不愿意干只想闷头睡觉。
又过了几日，眼看出酒量就要供不上来订酒的人家了，林青蕊终于趁着大伙儿都在的时候提出了这个问题。一是人手，二是路程时间问题。
大家凑在一块，所谓三个臭皮匠赛过诸葛亮，集思广益总归能寻到好的法子的。可现在的问题并不是他们几个就够的，最后几个人提说要不请人来做工？或者去买几个人回来当长工？
至于路程时间的问题，一时半会还真没什么法子。毕竟他们没办法把镇子跟镇子挨着靠在一块。
“买人手也不是个法子，咱们刚起步，手里的余钱也不多，何况一次买了人手，那往后要是再缺人难道还要继续买？”林青蕊摇摇头，想了想说道，“何况不知道底细，咱们哪敢随便买人啊。再者说，家里也没那么多地儿给人住。”
这话说的是，毕竟酿酒的事儿可不是只勤快就行的，还得仔细着利落着。但凡一点差错，很可能几酒缸的酒酿就要糟了。
大家商量来商量去，最后还是决定先从村里雇几个厚道的人应急，至于以后再缺人了再说。毕竟眼下的生意，他们是耽搁不得的。
解决了人手的事儿，林青蕊又提议要不就在镇上开个酒铺，往后家里酿的酒集中供货到酒铺里储存，以后甭管谁家要酒，都能就近提货。
她的想法也就是个大概，并没成型，更别提成熟了。这种法子，别说李铁栓两口子，就连李铁柱都没听说过。不过他脑子转的不慢，稍作沉思心里就觉得自家媳妇说的许是能成。
“在各个镇子上开自家的酒铺虽然可行，但费用不小。只拿咱们岔头镇来说，盘个临街二层的铺子一年就要三十多两银子，这还不算上别的费用。若是要买铺面，少也得百十来两甚至更多。”
原本不做生意也不关心这些，自打跟着媳妇把酒坊的生意做哄火后，李铁柱也就不似以前那边对万事不关心了。
对于二哥说的话，李铁栓也认可的点点头。现在他自个到处跑生意多了，见识自然也就广了，虽然还不能说是见多识广，可脑子也比以前活泛了许多。
林青蕊也知道是这么个理儿，所以就跟着又讨论起要请哪家的人手来。想着都是同村的人，所以工钱定的也不比在外做工的低，而且每日管一顿饭且酒水管够。
说定了请人的事儿以后，林青蕊又拿出账本来给几个人算账。自打上次分红以后，他们就定下每三个月念一次账目，也省得麻烦。
“岔头镇陈庄镇跟慈峪镇那边结了三百两银子，买粮食用去了九十六两，加上家里柴火不够咱们在张大爷家定的每日十五担的柴禾用去六两银子。这三个月挣了二百九十八两......”林青蕊最后总结道，“牛车骡子车，还有家里平日的花销都没分开过，都是从这里面出的，算下来也是二十两七钱......”
把各种花销算清以后，林青蕊就拿出了之前准备好的小布包，里面齐齐放着两张十两的银票跟七两的银锭子，还有几十文钱的铜板。
“这是你们的分红。”
二十几两银子，以前哪里敢想啊。最后三房两口子满脸潮红，激动的走路都有些顺拐子了，直到林青蕊笑着说往后生意会越做越大，他们都要独当一面的可不能为着二十两银子就这么飘忽，俩人才连连点着头深吸口气冷静下来。
说是冷静下来了，可回到屋里，又高兴的不能自已，甚至连大丫跟二丫都听见响动揉着眼起来瞧自家爹娘了。
要请人的事儿拖不得，好在之前赵氏就跟林青蕊提了几个可靠的人，手脚利索不说，还是处处要好爱干净的人。
虽然酿酒也有方子，可对于林青蕊来说，方子并不是死的，也不是关键。但就算如此，她也不愿意惹上别的麻烦，毕竟若是遇到心思不正的人，就算是分工而干的，只怕也会想着法的套出其他人做活的工艺来。这样相互对照，指不定就琢磨出门道来，假如再把方子卖给别人家，多多少少的会给雕花酒跟冬元酒的买卖带来些影响。
想到这里，林青蕊就想着仿照现代的合同跟做工的人签订协议。对于这个要求，被雇来的几个人自然没有异议，毕竟能在家门口挣钱，甚至比自家男人在外挣得都多，怎么说都像是天上掉馅饼的事儿。
更何况，自打李记酒坊收了村里人的粮食，他们对李家的信任跟感激越来越深厚。怎么说，人家也不会坑了他们几天的工钱不是？
第二天一大早，签过协议的李秀梅跟高大山两口子就来了。另一边跟邱婶子交好的马大娘也带着闺女银锁跟儿媳妇郑氏来了。
人到齐了，林青蕊就给几个人分了工。李铁柱跟李铁栓依旧是跑外的活儿，高大山就负责打泉水顺便收拾柴房跟帮着抬粮食。秀梅嫂子跟马大娘蒸饭，银锁跟郑氏还有赵氏要帮着封酒缸的盖子，开耙时候要加水搅拌酒缸里发酵的粮食。
因为都是家里干惯了活儿的好手，加上也都用心，所以没过两日