李德全又道：“万岁爷嫌晌午的午膳没有口头，可能是想吃些有滋有味儿的。”
云惠点了点头。“本宫明白了。公公，晚上光有面，只怕还不行。”
“还望小主明示。”
云惠想了想，对李德全道：“你可知道淮河以南的盱眙县，有一种名食叫红虾？”
李德全想了想，道：“奴才倒是听宫里一个盱眙来的小太监提起过，说是民间美味儿。原本闹饥荒的时候，百姓在河塘里抓过这种红虾，可因着那虾长相与众不同，身披红色铠甲，更有两个大鳌，会钳人，常被视作厉害之物。后有人煮过，说是味美。小主是想……”
“大鳌倒不可怕，这红虾同那蟹子是差不多的。只要会做，味道是极好的。公公下午寻几个小太监，到护城河一带有芦苇的地儿，顺着抓一抓，不需要多，一盆即可。让御膳房从尾巴把那虾抽肠抽筋，切记切记。剩下来的，本宫让春棠跟着去，原本在府里，她也是见本宫吩咐小厨房做过的。”