顶点小说>青春校园>重生日本当厨神>第132章 :真希的秘密花园
食客大快朵颐的催化剂。普遍来讲,所有的酱汁,都是由红酱、白酱、蛋黄酱和烧烤酱等几种基础酱料演变而来的……”

随着他的言语,极星寮众人,包括夏羽,都盯住真希洒在料理中的酱汁。

一色慧伸指,点了一抹白色的酱汁在指尖,放在舌头品尝。

“荷兰酱?”他喃喃道。

“其实就是一种蛋黄酱的改良版本……”森田真希怪不好意思的,小声说,“打碎鸡蛋,只要蛋黄,加入盐、黑胡椒调味,搅拌均匀,另外用柠檬汁和等量的白酒醋混合煮沸,趁热倒进蛋液里面,搅拌不能停,之后还要加融炼好的奶油、龙蒿草,继续搅拌……”

“龙蒿草?西欧著名传统香料之一,难怪有辛辣味!”

夏羽在手机这端恍然道。

荷兰酱,全称是荷兰酸辣酱,这种酱汁,能最大限度勾起品尝者的食欲,提升口感。

酱汁也算是一把钥匙,引领极星寮众人,破开千层派的皮层,去到真希营造的秘密花园,品尝享受内里的馅料、鰆鱼肉。([m.2345xs.cc 2345小说网]。)


状态提示:第132章 :真希的秘密花园
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