好在毛尖当属白马、古丈最好，又因湖南战乱而身价翻了七八翻，当能让这位盐商满意。只可惜奏琵琶的不是京城的墨先生，虽那艺妓色艺双绝，但总少了些原汁原味。
杨亭之胡思乱想间，已出了全聚德，来到厨房。
因为，全聚德生意的火爆，原本一楼的厨房也改为了雅间，临近的另一处徽商商号不禁又倒了霉，现在成了全聚德厨房。
整条四桥大街上，独占三片楼的商号，全聚德还是独此一家。
今日李连胜点的乃是一桌苏菜，苏菜又称淮扬菜，乃是发源于扬州的菜系，可谓是本地风味了。
虽说请了淮扬菜名厨，但全聚德到底是外来商号，这风味差上一丝一毫都会给人不正宗之感。