“咖啡,一些无法卖出去,将来会积压库存,无法退回经销商的咖啡,不管是速溶咖啡还是咖啡豆,都可以送出去。下面参照库存,制定一个详细的赠品名单,采购部最清楚库存,所以这件事采购部负责,必须在两个小时内完成,有问题吗?”
这个问题沈扬当然有提前想过,所以也不会难倒他。偏头看着采购总管,沈扬目光直视着他,既然选择留在这里,那就必须有工作的觉悟。
“没有,没有。”采购总管忙不迭点头。
“问卷调查的主要目标是上海高校校园,我们的第一大的消费者是大学生群体,店长除了负责咖啡厅的日常事务之外,必须亲临校园一线,监督侍卫生的执行情况,我和萧副总会不定时抽查。”
沈扬环视着众人,看到他们没有再明显抗拒,开始继续说话。
“问卷调查反馈西先交到门店,再汇总到公司,营业部组织分析统计,最迟明天中午,统计结果必须出来。如果人员不足,可以协商从其他部门抽调,若是协商不了我来解决。”
沈扬开始分派任务,现在营业部采购部门店都有任务,只有财务和人事还没有活干。
“财务处统计未来改造餐饮店的花费,不管是前期装修还是宣传,或者人力成本。至于人事处,尽快完成辞职人员离职事务,还有负责厨师招聘。这几件事必须尽快展开。”
“有没有问题?”
沈扬如炬的目光盯着,似乎有人反对,就会立即开除似的。所有人都看得出来,沈扬这次下了很大决心,因此没有人再多说。一直话很多的萧慕,也难得保持平静。
“没有!”
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