当她将煮好的一锅豆沙汤圆露放置在精美的小碗中端进正厅之时,顾北君、景素和府上的丫鬟守卫们都有些佩服原来爵爷夫人也做的了一手好甜品:深红色的红豆汤因为加入牛奶椰汁的缘故看上去十分美观,又因为放在精巧的小碗之中,显得很上档次。
“来来来,都有份,来尝尝我做的东西,要凉要热你们自己挑,都有都有。”
席沫招呼着将盘子放下,坐到了顾北君的旁边。
顾北君看了看她额头上的汗,将手帕递给了她。
“我不在乎这个,勤劳的人有汗水是值得自豪的,北君你这些日子忙,别贪凉,尝尝热的吧。”
说着,席沫拿出了一碗热的红豆汤圆露,放到顾北君的面前,满心期待的看着她。
顾北君的心中划过了一丝的暖意,被人关心的感觉心口处划过了一丝热流。
他拿起小勺子,喝了一口,入口香甜爽滑,能尝出红豆的香味,味蕾也能感觉到细嫩的红豆皮。
“真的不错,夫人,若是你将这道甜品放到食通天,必能得到好评如潮。”
顾北君由衷的替她高兴,第一次这样直白的夸赞了她。
席沫听后洋溢出了一抹自信的笑容,一口小白牙露出了八个,样子十分俏皮讨喜。
“那你多喝点,多喝点。”
说罢,又拿了两碗放在了顾北君的面前,顾北君给足了面子,将那两碗都喝了进去。
旁边的丫鬟们你看看我我看看你,羡慕着爵爷和夫人琴瑟和谐的恩爱模样,那精美的红豆汤圆露仿佛不像是一道普通的甜品,更像是粘连起两人的甜蜜信物,羡煞旁人。
“北君,喜欢的话我将这秘方配比告诉你,你也放到你的食味馆去。”
这红豆汤圆露的配方在顾朝来说是开天辟地头一份的,所谓第一个吃螃蟹的人都是幸运的,席沫也想将这只炙手可热的螃蟹分一半给顾北君享用。
“不用了,你跟我说的几项改良意见我觉得很不错,而且这道甜品也很好喝,但若是我的食味馆也摆上你的想法,那你的生意岂不是还是没有太大晋升空间了?”
顾北君为了席沫考虑,不想与她竞争。
席沫对于饭馆的一些未来规划不单单与伙计们说了,也一一的与顾北君讲过,顾北君当时就很诧异席沫的经商能力,关于伙计按劳分配工钱、外送餐食、送小甜品的这些奇思妙想,顾北君是很敬佩的。
“快到饭点了,不如我今天来做道菜?”
席沫被人夸奖心情大好,甚至想要亲自下厨。
“好。”
“北君你爱吃甜吗?我给你做一道我的独门绝活怎么样?是肉菜,很好吃的,我去做给你?”
席沫笑的眼睛都眯成了月牙,顾北君看着她跃跃欲试的样子,将要从嘴里说的话生生咽了下去,点了点头。
其实他本想说他不喜欢味甜的菜,尤其是肉,总觉得咸出香、淡出鲜才是美食最该遵循的原则。
席沫得到了认可,屁颠颠的跑到了小厨房。
看着现代几乎不愿意碰的锅碗瓢勺,席沫挽起了袖子俨然变成了一个小厨娘,很奇怪,现代就算每日叫外卖也不愿意做饭的,今日却是那么期待自己能够做好一道菜。
大概是因为被人认可了,大概是因为被人所期待了,大概是因为她是由心想要为一个人做一道菜。
看到案板上的五花肉,席沫将自己的纤纤玉指伸了出来端详了很久,她的手是不喜欢碰油腻腻的东西的,就算平日子啃蹄髈她都宁愿笨拙的拿着筷子费力的调转着位置也不愿意动手拿着啃。但最终,她还是硬着头皮拿起了肉,用刀认认真真的切着。刀工不好,很慢,肉也有些厚,不过她却是在用着百分百的努力,花着百分之二百的心思。
将切好的肉片用黄酒腌制了一会,她便开始调制酱料,将糖炒出糖色,粘稠色亮,甜香萦绕,加上些许醋和勾兑好的淀粉烹调,成了香甜可口的汁料,最后将汁料均匀涂抹到腌好的肉上,用小刷子刷上满满的一层蜂蜜,蒸锅加入少许水焖十分钟,色泽亮丽、勾人味蕾的叉烧肉就做好了。
当叉烧肉和其他晚饭一起端出去时,席沫卖起了关子。
“北君,猜猜看,哪个是我做的?”
饭桌上的菜有约么十种,均是色香味俱全的,席沫觉得这一定能难住顾北君。
顾北君没说话,眼睛不着痕迹的略过了一眼丰盛的晚膳,拿起筷子直接夹起了叉烧肉。
“味道不错,你不妨将这道菜作为食通天的特色菜。”
顾北君品尝后将筷子放到一旁认真的说。
“你怎么知道这是我做的?”
席沫睁大了眼睛。
“你看看这桌上其他的菜,哪一个不是至少要耗费一个时辰才能做出来的?你进小厨房统共不过两炷香的功夫,自然只能做出来这道菜。”
“老狐狸。”
席沫心里佩服,表面上却绝不承认,小声嘀咕了一声撅着小嘴径自低着头扒着自己碗里的饭。
“什么?”
顾北君没听清。
“我说,爵爷真是天下第一大聪明。”
席沫深吸一口气,抬起小脑袋强自挤出了一丝狗腿的笑。
“小狐狸。”
顾北君失笑,不再理她。他当然明白她不高兴在哪,她是觉得她自己英明伟大深沉机智,却不想被夫君一眼看穿,那种失落感...只有小狐狸自己知道。
一顿饭大家都吃的十分开心,有了席