陈琛自嘲的笑了一阵,然后马上就转身拿了嫩笋和香菇去清洗,镜头对准正在被水流冲刷着的陈琛的五指,其实陈琛的手也算是好看的,虽然并不是很纤细,但是修长白嫩,特别是在洗东西的时候,也不失为一个漂亮的风景。
“突然发现我们陈琛的手指也很漂亮呢。”
蝗环⒊隽苏饷匆痪涓刑荆陈琛手下的动作迟疑了一下,耳根悄悄的红起来,又采用了以往管用的办法,转移话题。
“虽然选购来的就是嫩笋,但是为了保证汤汁的可口性,所以还是要一瓣一瓣的剥下来检查有没有腐烂,过老的地方,还有香菇,一定要选择这种皮面紧实的。”
陈琛说着,捡出了一朵相当漂亮的香菇。
“虽然说好看的才不一定好吃,但是香菇这种东西难看的额一定好不到哪去。”
“陈琛是怎么做到完美的区分出香菇的好坏的呢?”
“好的香菇体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。”
“哇,看来小陈先生还真是知道很多呢。”
路晨赞赏的声音里面带着惊喜,虽然他的星球上与地球的东西不一样,但是看到陈琛能够这么迅速的说出标准分辨方法,还是有些骄傲的感觉。
“陈琛,你选择香菇的方法有些死板了。”
一直没说话的林轩突然出声,一上来就是批评,陈琛一下子不知道如何是好,呆呆的看着林轩,在镜头里的陈琛的侧脸异常呆萌。
“那,那怎么办?”
陈琛诺诺的像个怕犯错的小孩子一样,路晨深吸一口气,压下自己想要把陈琛拖回房里的冲动,稳住自己的情绪继续。
“气味,形状,触感,这三种才是最重要的。”
林轩说着,手里的刀迅速的在龙虾的身上转出一个漂亮的刀花,刚刚转过去的摄像机恰好拍到了这么一幕,刚刚还张牙舞爪的大龙虾,眨眼之间就只剩了虾身的嫩肉,静静的摆在案台上。
“林先生果然是如同网上所传轮的一样冰冷,就这样毫不留情哎。”
路晨的口气半是调侃半是讽刺,林轩却突然露出了一个笑来。
“对于自己能够裁决的人,只有足够狠才不会被误伤,不然的话被龙虾的钳子夹到手可就不好了。”
“林轩先生真有趣。”
路晨就只说了这么一句,林轩轻笑一下转过身继续忙活自己的事情,处理海参,珍珠鸡,至于鲍鱼就丢给了陈琛。
“小陈先生是不会处理海参吗?为什么三条海参都要林轩处理呢?”
路晨注意到一个细节,每次到了海参的附近的时候,陈琛总是分外紧张的盯着那三个肉乎乎的大家伙,似乎是在担心海参会马上跳起来咬他一口一样。
“呃……不是的,我只是有点害怕这种软体动物……”
陈琛皮笑肉不笑的承认,顺便狠狠地瞪了路晨一眼,眼角微红,脸颊也红扑扑的,不管怎么看都像是在撒娇一样。
“哈哈哈,原来小陈先生是不敢碰这种软体动物的。”
“要你管!”
又瞪了路晨一眼,陈琛开始专心处理手底下的嫩笋壳,小心的顺着纹理切。
“等一下。”
林轩突然放下了手里的东西,一只手拿着陈琛用来握菜刀的手,另一只手按住笋壳。
“除了按照纹理切之外,手上的力道也要掌握好,否则的话很容易切歪或者切伤自己,如果再切除歪歪扭扭宽厚不一的笋丝的话,我们这道菜可就又变成黑暗料理了。”
两个人的姿势相当暧昧,但是神经大条的陈琛完全不知道在后面的路晨在就已经黑了一张脸,反而分外用心的按照林轩所说的切笋丝。
“小陈先生可以试一下手腕用力,会更方便一些。”
路晨出声提醒,匆匆看了路晨一眼,口中将信将疑的应了一声,在转过头的时候,就努力的将力量放在了手腕上,再切出来的笋丝果然就好看的多了。
“没想到路晨先生竟然还懂得料理。”
林轩在一边挑眉,看着路晨的时候,眼中就多了些敌意。
“告诉陈琛原理倒不如说清楚怎么做,陈琛脑子笨,但是手聪明。”
“喂喂!什么叫我脑子笨啊!”
陈琛在一边不满意的抱怨了一声,顺便开始清洗已经切好了的笋丝,林轩见状也没再多说什么,扭头专心处理自己的东西。
路晨倒也没有再继续说一些故意惹怒林轩的话,时不时的同之前一样提出几次疑问,偶尔是两声赞叹,声音依旧好听,却让人分不出真假。
“林轩先生应该经常练刀工把,切出的装饰这么华丽。”
“近水楼台先得月而已,小时候时常帮忙。”
林轩看了陈琛一眼,陈琛也望着两个人,一脸的问号。
“你们……到底在说什么东西啊?”
…………
接下来就是开始熬制汤汁,然后再蒸熟海参和鲍鱼,在看到那被摆好了海参的时候,陈琛默默的在心里叹了一口气,听海参说话什么的实在是太恐怖了。
撒上了提前剁好的蒜蓉和葱花,为了去腥,海参已经提前用盐搓过,林轩将这些一一介绍过去,然后把摆的好看的海参鲍鱼放进蒸笼。
陈琛也就不再做别的事情,专心致志的盯着蒸笼,感受着里面的