吕掌柜将一碗麻辣粉吃完，看见娘仨似乎已经商议结束，就道：“我先说说你们这个麻辣粉。味道是不错，而且这粉也饱肚，但是却有一点远不及那人参卤鸡。”
他目光中闪过一抹精明的：“这个麻辣粉，有心人多吃上几次，总能模仿出差不离的味儿，到时候再把你们的兔肉野猪肉换成猪下水等便宜的荤食，打压麻辣粉的价格，到时候，你们的生意就不定想现在这般了。但是人参卤鸡就不同，首先味道足够独特，再者让他们仿冒中山楼的招牌菜，也没几个人有这胆子。”
甄知夏笑道：“吕掌柜说的是，只是咱们顾念这一个麻辣粉摊已然是十分勉强，若是吕掌柜答应咱们开出来的条件，咱们也愿意继续和中山楼合作。”
“不妨就说来听听。”
“其一，原本我们卖一只卤鸡只能赚上二十九文钱，中山楼却得一百一十文，现在若是一人一半，咱们卖一只要拿上七十文就成。”
甄知夏小心看了看吕掌柜的反应才继续道：“其二就是，这合约咱得一年一签，咱们只是转卖给你，不是说着卤鸡就是中山楼的。若是这些吕掌柜都觉得可以，咱们就继续和中山楼合作。”
吕掌柜笑起来：“小丫头倒是敢提条件。罢了，我实话告诉你说，若不是我家小少爷提起这事儿，我也不会特意找来，你们的条件，我应承了便是。”
甄知夏奇道：“你家少爷是谁，为何要帮咱们说话。”
吕掌柜道：“怎的，小少爷来吃了这么多次你家的馄饨和麻辣粉，你们竟然不知道他是哪位？”
甄知春迟疑道：“你家少爷是不是叫小修？”
见吕掌柜点头，甄知春和李氏不由咂舌，倒是甄知夏毫不在意的笑道：“那感情好，咱们厚脸皮再拜托吕掌柜一件事，吕掌柜面子大认识的人多，麻烦请留意下，附近有没有能容得下咱们三个的小院子，一两半钱一个月左右的房租就成。”
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和吕掌柜说定之后，娘仨就积极的商讨兼顾粉摊和卤鸡的办法，一天十只卤鸡，比之前还多了五只，又不像之前在赵家柴房似的那般方便，那就只有把调料事先调配好用油纸包着随身携带，到了镇上再用瓷翁装新鲜井水熬煮，才是最方便妥帖的办法。
解决了运送的不便，又要考虑卤汁方子的安全，那卤汁牵扯到的调味料加上药材得有二十余种，调味料不怕，她们卖酸辣粉，用到的本来就多，但是药材就很明显了，甄知夏道：“咱们以后就在摊子旁边熬煮人参卤鸡，说不定就有人会注意，所以咱们买药材，还是分开三家药店买齐为好，麻烦些但是足够保密。”
真真是打算精细，如此连着顺利进行了十来日，但是俗话说好酒红人面,财帛动人心，她们到底还是低估了世人趋利的厉害，她们千般小心，这一日还是遭遇了一了个不大不小的麻烦。