她们没有上二楼的雅间，只是在大厅说先生的近旁坐下。
“几位客官想要什么菜？”
掌柜的哈着身体恭敬的问道。
这时带着帷帽的女子问道：“你这里可有木炭？”
木炭？
掌柜的心中疑惑着，有些茫然的点头回答有。
女子点点头，拿出一张单子递给掌柜的吩咐：“这些菜都要新鲜的，洗净了不用切直接端上来。再要二斤生肉，不切。”
见掌柜的还愣怔，女子又掏出一锭****放到桌上淡淡道：“先将木炭烧红了端上来！”
那可是足足二十两一锭的银子，掌柜的擦了擦眼收起来，连忙下去准备了。
女子身旁侍卫打扮的男子出去一趟，一会儿带回一个铜锅，中间凸起。
一会儿工夫，烧红的木炭端上来了，侍卫夹起木炭放进铜锅中间凸起的圆锥形桶子，要来开水倒满了铜锅。又拿出些瓶瓶罐罐往锅里面倒。
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