又走了将近一个时辰,终于走到了上杨镇,已经能远远的看到人来人往的集市。小桃红长吁一口气,她们住的这小河沟也太偏僻了,连赶个集都要爬两个时辰的山路。

之前还想在小河沟买地,做一户自给自足的自耕户。经过这一早上的跋涉,小桃红觉得,如果有机会,她们应该搬离小河沟那个穷山恶水,到交通便利一点的地方做自耕户。

小桃红姐弟两人上镇赶集,倒是小桃红跟刘姥姥进大观园似的,睁着乌黑明亮的大眼睛,四处打量。

“这位大娘好,我跟您打听个事儿,这附近最近的糕点铺子在什么地方?”

小桃红对上杨镇一概不知,她找了一个馄饨馆儿的大娘,打听糕点铺的去处。她得先把背着打算卖掉的东西处理了,才好去找爷爷跟大伯他们,不然背着也太费劲了,而且麦芽糖时间长了化掉可就不妙了。

大娘笑眯眯的,也还算和善,“附近的糕点铺子啊,是旁边的莫云记。往这边走,转个弯就是了。”

“那糕点铺子生意怎么样?”

如果生意惨淡,小桃红不打算去,去了也是白去。

“莫云记生意挺好的,是里正家的铺子,味道还不错,价格也公道,我时常去买呢。如果你要买糕点,就去莫云记吧,比稻香楼的实惠多了。”

大娘好像很中意莫云记的糕点,一个劲儿的夸赞。

“嗯,我知道了,谢谢大娘。”

大娘笑着摆了摆手,“不用客气。”

小桃红道过谢,领着虎子往大娘所指的方向走去。果不其然,顺着街道转个弯,就看到一间挂着莫云记牌匾的糕点铺子。

莫云记铺面算不上大,却是收拾得很妥当。铺子里整整齐齐,不见一丝杂乱,整体布局素雅大方,让人一眼看去心生好感。里面客人虽然算不上很多,但也来来往往,买的都不少。

小桃红看这架势,便也不再犹豫,领着虎子走了进去。

“这位姑娘,想买点什么糕点?都是刚出炉的,新鲜着呢。”

看到小桃红姐弟进门,店里掌柜连忙热情招呼,也不嫌小桃红姐弟穿得寒碜。

“不好意思,我不是来买糕点的,而是有点麦芽糖想出售给贵铺,不知道你们收不收?”

小桃红也不扭捏,直接说明了来意。

听闻小桃红这样说,掌柜顿了顿道:“这事儿我也没个准儿,还请姑娘你先等会儿,我去问问做点心那位。”

因为麦芽糖市价差不多二十四五文一斤,而粮食铺子收大米市价九文钱一斤。十斤大米至多能做出四五斤麦芽糖,再加上麦子的成本,做成糖来卖压根赚不了几文钱,还得费手脚。有那些闲米还不如直接卖米,以至于上杨镇没有几人会做麦芽糖来出售,所以掌柜有些拿不定主意。

“嗯,你去吧,我等你。”

小桃红应着,掌柜就转身往里面走去。小桃红趁机打量着这店里的点心种类,小桃红视角看得见的,就是绿豆糕,千层糕,芝麻糕,云片糕之类的,都是很常见香软的糕点。

不一会儿掌柜便掀开帘子出来,身后跟着一个身着莹蓝衣袍约摸二十七八的女子,看样子就是掌柜口中做点心的点心师傅。

那点心师傅走过来,看着小桃红道:“把你的麦芽糖拿出来我看看成色,我只收质量上乘的糖。”

小桃红也不意外,伸手把背篓里的树叶拿开,把麦芽糖拿出来递给女子。麦芽糖本就没有蔗糖来得好,如果麦芽糖做的不好,会直接影响糕点的口感。

这里铺子不大,糕点却广受好评,这点心师傅是功不可没,原料选材自然也是上乘。

点心师傅把包着麦芽糖的布打开,里面的麦芽糖因为日头晒过,略有些黏连。不过却是晶莹剔透的琥珀色,没有其他杂质。

“糖挺好的,二十四文一斤。”

点心师傅也是干脆的人,合心意也就不啰啰嗦嗦,直接给出了合适的价格。

小桃红合计了一下,便也就点点头同意了。玉米市价三文钱一斤,十斤就是三十文,其中还有一斤八文钱每斤的麦子,一共就是三十八文的成本,柴火人工都是无成本的,不算在内。

而十斤玉米熬出了三斤半的麦芽糖。二十四文一斤糖,三斤半就是八十四文,算下来她就赚了四十六文,比直接卖玉米麦子来得好。

在掌柜拿着糖去过秤的时候,小桃红看向点心师傅道:“师傅,我这里还有一些柿子干,还有一点南瓜籽,我看你们也卖果脯瓜子之类的,能不能也一同收下?”

女子和善笑了一下,“大伙儿都叫我月姑,你也可以这样叫。至于南瓜籽与柿子干我们是收的,南瓜籽八文钱一斤,柿干十六文。”

“虎子,把瓜籽柿干拿出来给月姑看看。”

虎子听闻小桃红这话,连忙把背篓里的南瓜籽与柿干拿了出来,递给一旁的月姑。

月姑接过东西,对着一旁的掌柜道:“老赵,一同称一下,把钱算给她们。”

想了想小桃红又道:“对了,月姑你们铺子长期收糖吗?”

“收倒是长期收的,不过不会收太多,因为饴糖放不了很久。现在冬天还好,夏天个多月就会坏了,难道你还有?”

月姑又打量了一下小桃红姐弟,虽然面色红润,但是穿着绝对是穷得快揭不开锅的人家。一般大米产量不是很高,穷人家就更少了,怎么会有那么多大米用来做糖?

“我现在没有,还可以回去做,


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