八月十八，宜开张，忌动土。
此时的南城尚在一片静谧之中，天光初亮，霞光布满天边，所谓朝霞不出门，晚霞行千里，今日多半不是个好天气。
但对于辛苦劳作的人而言，没有好天气坏天气之分，天天都要为了吃穿奔波忙。
好比说，城南有个挑担卖馄饨的“馄饨李”，每天和着鸡鸣一起起身，等到日照当空，他已经走走停停地溜达了半个城，不知多少商贩劳力都已经从他那里买了一碗热腾腾的馄饨填肚子了。
今日也不例外，馄饨李挑着担子出了家门，迎着朝阳向东边走去，天际的光亮温和而不刺目，看得人心里头暖洋洋的。
“日头不错啊，和鸡蛋黄似的。”
馄饨李只嘀咕了一句，视线里就腾起一片火红，突如其来的冲天亮光晃得他眼前模糊一片，脱口大喊道：“走水了！”
走水了！走水了！
隔那么远还看的见，火势一定不小。
快救火啊！要是一路烧过来，南城竟是老房子，木料陈旧，沾火即着，着了的话扑都扑不灭啊！
馄饨李尚自发呆之时，耳边呼呼风声掠过，一二十人嗷嗷叫着从他身边飞奔而过，向着东边跑去。馄饨李定睛一看，是负责火情的武侯铺铺兵，心里略微安定，犹豫一刻转头跑回家中扔下担子。
“出事了？”李家嫂子见丈夫去而复返，忙迎出来问道。
“走水了！我去看看情况，你收拾点东西，要是火势太大咱就躲到城外面去。”馄饨李匆匆交代一句又扭身出门了。
他一路小跑，但还是不断地被闻讯赶来的铺兵超过，眼见得越来越多的铺兵出现，馄饨李心里更是忐忑：要是扑不灭的话……
“京都府衙走水了！”
还没跑到近处，馄饨李就听到有人喊了那么一嗓子，吓得他身子踉跄一下，腿一软坐倒在地。
城南这片“连山坊”是大坊。常备铺兵五十人。可这次火情凶猛，区区几十人在熊熊的火焰前显得那样渺小。
黑烟腾起，人影不见，只能听见一声又一声尖利的呼喝回荡在京都府衙的上空。间或可闻木槌敲大铃的声音在周围的街区响起，这是在传达火情，召唤临坊的铺兵前来。
京都府衙院中有不少储水的大缸，火起时却派不上用场，武侯铺铺兵首领一面指挥手下拼命的救火。一面抓心挠肝的求天告地：老天保佑，宋大人可不要太过励精图治，在府衙里连夜办公啊……
一袋袋一桶桶的清水刷拉拉的泼上去，火势却不小反大。铺兵首领经验丰富，一看就知道这火有古怪，不像是一般的火烛引起的，倒像是有人用了些极易燃烧的火油之类的。
“别泼水了！换土包！换土包！”
铺兵首领大声喝道，抢过身边手下手中的土包，当先冲上去用劲一轮，甩出的土包砸在一丛火苗之上。
“快！快！快！”
轰隆！
火场乱成一团。力拉崩倒之声不绝于耳，冲在最前方的铺兵被浓烟熏得涕泪直流，顾不得擦，回身大喊道：“头儿，后面的屋子塌了！”
屋子塌了？大事不妙了！要是屋中有人，就算不被烧死，砸也要被砸死了。
铺头欲哭无泪，一遍遍的重复大喊“快快快”，好在这种被外物驱使的大火火势虽然凶猛，可当引火的火油燃尽之后。火苗缺了后继之力，一包包沙子堆垒而下，火势渐渐变小。
再加上铺头在到达现场时当机立断，左右都做了隔断。阻止了火势的蔓延。所以京都府衙门情况惨烈，周围倒是还好。
待大火渐灭时，便有英勇的铺兵当下撞破府衙大门，冲将进去，抱着一丝侥幸四下搜索，在见到府衙前半部分焦土满地。颓垣掷戟的情景时，心下一松，看来……没有什么伤亡。
走到后院时，赫然见到瓦砾残砖，后院的一排厢房抱厦倒了一半，铺兵们对付火情经验丰富，一看就知道没希望了，这种情况屋里若是有人，除了“死”没有别的下场，恐怕就连尸骨也挖不出来了。
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十八日清晨城南这场大火烧的虽旺，身处城西的苏幕遮对此却不知晓，她的店铺今日开张，这间从刘家手中买来的店经过苏幕遮三人的精心布置，已焕然一新，门口的招牌擦得纤尘不染，“留香花坊”四个大字锃光瓦亮，便是十丈开外也能让人一眼看见。
苏幕遮照例起了个大早，想着这一天可能会有的忙忙乱乱，忍不住有些兴奋的期待。
不知谁会来道贺，谁会来闹场呢?不管是赞是弹，一定要热热闹闹的才好。
“小姐，小姐，起来了吗？”
门外传来小青瓜的声音，苏幕遮边梳头边起身，因为嘴里咬着钗子，声音都变得含含糊糊：“进路唉（来）。”
“春草姐姐在灶房，让我来问你早饭吃鸡蛋香粥可使得?她还说想多熬一点，送给客人吃，让他们尝尝咱的香草粥。”小青瓜利落地说道。
“以香草入菜是人家顾大嫂的主意，她还指着这个为倚红偎翠多赚些银子呢。再说了，咱卖的是花，是盆景，是药，送吃的有点不妥吧，”说话间，苏幕遮已出了房门，直奔灶房，进去对春草说道，“你的主意不错，不过要是改成香草茶，会更应景一些。”
“好。”春草忙里偷闲地回首答道。
苏幕遮扎上围裙，挽起衣袖，开始帮她打蛋花，手中的筷子在瓷花大碗里转的飞快，哒哒作响：“多加两把小米在粥