参与蛋糕试做的有鱼儿、水儿、凌娟和林嬷嬷、姜嬷嬷几个人，试验地点在小厨房。本来是想在云儿的东侧居室，这里比较背静，但是老娘要试做小吃，已经没有时间看孩子了，如果把孩子交给王、宋二位，云儿又不大放心。凌娟已经搬到苏州宅院去了，云儿是想把宝宝贝贝挪过来，老娘的西厢房阳光不太足，对孩子的发育不利，但是这里的地面还得处理，孩子马上会爬了，在地上爬就不能受凉。
经过反复的试验，第一款蛋糕无水蜂蜜蛋糕试做成功了，接着是虎皮蛋糕。这两种蛋糕被送进玉龙冷热饮的雅座包间，一下子就被很多高档次的客人所接受。尤其是虎皮蛋糕，表面是浅褐色，里面是嫩黄色，切成一指后的方片、三角片，再放进异域的高档瓷盘里，配姨高桩的透明玻璃杯，让很多高身份的人觉得又好吃又有面子，还有茶余饭后的谈资。
人的口碑也很厉害，很多官员家眷、有钱人家的少爷老爷夫人少奶奶的，都想来此享受享受异域风味的食品和高档的服务。听说那里有很多上联，要客人对出下联，对得好还有奖，奖品是个能喝水的透明、纯净的玻璃杯。十个雅间都不够用，要提前预定。