“怎么样了，莲儿？这是成还是不成？”顾彩凤心急，见何莲儿只呆呆看着那坛子酒，却不出声，就忙问道。
何莲儿一怔，似是清醒过来。她方才闻着了酒香，一阵欣喜，少不得要再仔细观察酒中的泡沫和杂质，以判断这酒是否酿成了。就道：“闻着味儿似是还不错，颜色啥的倒也通透，泡沫均匀，就是不知道滋味咋样。”
“这有啥难的？”顾彩凤就笑了，“你们要不敢喝，就由我来给你们尝尝味儿呗！”她说着，果真大咧咧撩起了衣袖，就要下手去端那酒坛子。
“诶，等等！”何花儿忙阻止她，笑着嗔道：“瞧你那副馋酒的模样，哪儿还有姑娘家的样子？就算要喝，也不能整坛子灌吧，待俺给你找个碗来！”
何花儿这样说，何莲儿在一旁不由抿着嘴笑了。顾彩凤自己也觉着有些不好意思，脸红红的，又不甘心被人奚落，就扯了扯何花儿嫩嫩的脸蛋。
何莲儿嘻嘻一笑，果然找了个瓷碗来，道：“还是俺姐心细，想着到时候要尝酒，总得留个酒器，就从家里拿了个粗瓷碗来，这会儿正好用得上！”说着，就先在洞里的地下水边将碗洗干净了，又仔细净了手，这才小心翼翼倒了满满一碗啤酒。
这天儿热，又走了半天的路，顾彩凤口渴得不得了，只觉得嗓子眼儿都要冒烟了，忍不住就想拿过来好好喝几口解渴。
“等等。”何莲儿却一把拦住了她，道：“也不知道酿得成不成，要没成，可要喝坏肚子的。还是俺先来尝尝看，要没问题了再给你喝！”她说着，也不管顾彩凤和何花儿同不同意，仰头就咕噜咕噜将碗里的啤酒一股脑儿灌了下去。
舌尖隐隐泛上来的是清苦的味道，甘冽而爽口。浓郁丰富的泡沫带着麦芽特有的香味，在唇齿之间流淌，格外解渴。那是她在前世最爱的味道，现在骤然又尝到了，激动得差点落下泪来。
顾彩凤见她神色转了几转，忽悲忽喜，就有些心急，跺脚道：“你倒是说话呀？咋地了？不是不是吃坏了肚子？”
何花儿一听这话，也急得不得了，忙拉着何莲儿的手道：“莲儿，要真喝了不舒服，你也别强撑着。姐这就带你回家，咱们立马请丁郎中来，给开副药，喝了好好歇两天……”
“大姐，彩凤姐，不是…是俺的酒酿成了…”何莲儿见她们急成那样，只得说道，那声音因为激动带了隐约的颤抖，“俺真的酿成了！这滋味，跟俺从前喝过的一点儿不差！还更清冽爽口些。”
这自然是归功于这个时代的水源清澈无污染，才能酿出这样的好酒来。
“真的？”顾彩凤有些狐疑，眼见何莲儿一张小脸红彤彤的，也不知道是因为喝了酒的缘故，还是因为激动，或者两者兼而有之。就隐隐有些心动，跟何莲儿商量道：“要不…也给我来一碗，我也来尝尝？”
这次何莲儿没有犹豫，果然重新倒了一碗啤酒，递给顾彩凤。
顾彩凤接在手里，毫不犹豫地咕噜咕噜就灌下去好几大口。一碗啤酒很快见了底，她那袖口擦拭着嘴角，脸上俱是畅快和满足，喜滋滋赞道：“真是好酒！即没有烧刀子那般烈性，也没有果酒那般甜腻。清苦中带着麦香，回味又有些甘甜，关键是特别解渴解乏。我在我奶家喝了这么多年酒，竟一次都没喝到过这样的好酒。你们这酒要能酿得多多的，摆在你们店里卖，那生意肯定得红火！”
何花儿听自家妹子和顾彩凤都对这啤酒赞不绝口，也忍不住倒了一碗来喝。果然如她们所说，心里也很高兴。
何莲儿又开了另外几坛子酒来尝味，品质相差无几，那一双大眼睛就微微得眯了起来，眼中闪烁着一个个金元宝。啤酒配烧烤，这个夏天，光凭这个，她们家一定能大赚上一笔！
当下并不迟疑，姐儿仨商定，先将那几坛子酒存放在山洞里。因山洞里温度低，犹如一个天然的冰箱，连带着那几坛子啤酒都仿佛被冰冻了一般，不容易腐坏。
“爹娘已经找村口的蔡瞎子算好了日子，也就这个月事物就是好日子。前两日东篱哥拖人捎了信儿，说咱们家铺子里的一应物什儿都已经备齐了，只待咱们回去，就能开张！”何莲儿就道，“依俺瞧着，翠儿姨既然接到了咱们家，二叔又要忙着桂儿姐的婚事，总不能即刻就来找麻烦，怕是能安生好一阵子。咱们乘这个时候，将咱们店铺里要卖的东西都备齐装车，好好将铺子开起来！”
何莲儿这样一说，何花儿自不必说，就连顾彩凤也很为她们一家子高兴，抚掌笑道：“这可太好了，往后你们姐儿仨都在镇上，咱们姐妹来往也方便。要有啥事儿，只管说一声，可别跟我外道。还有这几日，又啥帮忙的只管跟我说，我虽不比你们能干，帮把手还是可以的。”
顾彩凤性子爽朗又热情，又真正把何莲儿一家子当亲人。她这样说，何莲儿和何花儿自不会推辞，就高高兴兴答应了。
姐儿仨回到家，已日暮西斜，家家户户升起了炊烟。
一进自家院子，何瑞仁和李氏已经下了地，在屋子里换干净衣裳。今晚的晚饭是何梅儿准备的，简单的几样小菜加一大锅绿豆稀饭，又蒸了一屉槐花儿馒头和半锅高粱米饭，这些在庄户人家眼里，已经算极丰盛。如今老何家的日子虽然比从前好过些，可也不是餐餐都吃得起肉的。李氏常说，这过日子就得未雨绸缪、思量着花销。