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“我们现在所在的地方呢,是全韩国最大最大的渔产中心哦!”孝利引着我们一边走一边介绍道:“我们身后的这栋建筑物呢就是百年来釜山人最喜欢的鱼市场了。【叶子】【悠悠】”
西卡有些怀疑:“可是这个建筑物很新啊?怎么可能是从百年前流传下来了?”
孝利摇头道:“这座市场叫做札嘎其市场,很多的观光客,尤其是外地来的,一定会到这边,因为里面有很多很好吃的东西。这栋建筑物是专门为了外地的观光客,可是他们当地人,最喜欢在哪边采买呢?也在这边附近,就在那里,很多彩色蓬伞的地方。”孝利引着我们走过去,“那边还有很多很多的摊位,刚刚讲到说有好吃的,西卡小姑,有没有口水快要流下来的感觉?赶快,我带你们去吃好吃的。”
六百多年前,扎嘎其市场就是韩国鱼货最重要的交易鱼市,到现在,每天呢有300多种生鲜鱼贝入港,占韩国全国水产的百分之三十到五十的产量,成为韩国最大的水产市场。札嘎其市场还有个可爱的地方,摆摊卖鱼、卖贝、晒鱼干的都是中年女性,她们啊就是韩国人所称的阿珠妈,这些阿珠妈可是札嘎其市场的台柱哦!
孝利手拿一个橘黄色拳头大小,上面长了很多很多的角的物什问道:“西卡小姑,认识这种海鲜料理吗?”
西卡伸手捏了捏,不确定地问道:“质感很饱满,感觉好像很有弹性,嫂子,是海鞘吗?”
孝利在西卡脸上“啵”地香了一口,夸奖道:“西卡小姑真聪明!”
旁边的老板娘正熟练地处理着海鞘,“您好!”我们向老板娘打着招呼。
老板娘微微点头,回了一句:“你们好!”手却不停顿,处理了一支海鞘交到我手上,“吃吃看?”
“直接吃?”我不可思议地看着孝利。
孝利点头,确认道:“直接吃!”
“可这东西怎么吃啊?”我问道,“老板娘,请问一下这东西要怎么吃?”
“直接生吃!”老板娘说道。(叶 子· )
“孝利啊,你们韩国人真的就直接这样子生吃吗?”我见孝利嘴角含笑,怕有什么小鞋让我穿,不确定地又问道:“不用沾任何的酱吗?”
见西卡嘴角也有一丝笑纹,我不忿道:“孝利,你骗我?”
西卡和孝利都不言语,只是笑着看着我。
我无奈,问周围围观的群众:“好吃吗?”
一位中年大叔很热心道:“允瑄,很好吃!真的!”
既然当地人都说好吃,那应该没有问题?我看了看手里的海鞘,使劲咽了咽口水,刚递到嘴边想咬,西卡却道:“oppa,等一下啊!”然后拿出一支辣椒酱帮我在海鞘上面挤了一点,“ok!吃。”
我再次拿到嘴边,狠了狠心,咬了一口,“嗯!很好吃!”我又让西卡帮我挤了点辣椒酱,一边吃一边点着头。
孝利微笑道:“小老公,我怎么会骗你嘛!味道怎么样啊?”
我一边咀嚼一边道:“吃起来口感很妙,有点像我们吃的那个软柿子它里面那个芯,然后呢本身有一点点的甜味,奇怪,怎么和我们上次在巨济岛吃到的感觉不一样?”
老板娘说道:“允瑄,好吃吗?这个我这里卖的最好,大家都很喜欢吃!”
我不住地点着头,对于釜山的海鞘,我要给它用力地拍拍手,因为呢除了鲜还是鲜啊!海鲜大本营,果然不一样!
“我看到我最喜欢的贝类了!”孝利拿了一个蛤蜊在手里面:“小老公,好想买一份待会儿吃吃看嘛……”
我明白了她的意思,失笑,问道:“老板娘,请问一下这个要怎么卖?”
老板娘指了指摊上的盆子:“一盆韩币一万。[ ~]”
“ok!”我一边掏出钱包,一边问道:“西卡有什么想吃的吗?”见西卡摇头,我也不强求,拿出一张纸币递给老板娘,说道:“老板娘,我拿一盆啊?”
我点了点,一盆有5颗蛤蜊,5颗一万韩币,也就是60块钱左右,嗯,很实惠。
这一盘盘的鲍鱼、扇贝、牡蛎都是老板娘处理好,为了方便客人买回家料理的;可是像我们这样的光观客想尝鲜,孝利带着我们向市场里面走去。
外面的喧闹的集市,里面也像是开派对一样热闹!人声鼎沸的,很多的水族箱里面都是新鲜的海产,鱼类、贝类任人挑选,重点是有很多的顾客在一边吃东西。他们居然就是围着水族箱的旁边,边捞边吃,把吃饭当做逛水族馆,我还是第一次见到这样的盛况。
走到一个十字路口,孝利道:“西卡小姑,现在嫂子整个人都乱套了,这一条路过去是好多人,那一条路过去呢也是好多人,这么多摊子,而且到处都有招牌,嫂子真不晓得从哪边开始找才好了!西卡小姑,你来给个建议?”
西卡歪着脑袋想了想,指了个方向:“就这边,看到哪一家比较喜欢的,我们就坐下来吃好不好?”
号称全韩国最大水产市场的扎嘎其果然名不虚传,除了外头的阿珠妈海鲜摊,室内的生猛活跳现捞桌边秀,在二楼呢还有可以让我们买伴手礼的干货区,来到这儿,不花上半天可是会逛不过瘾的!
一路看过去,我是深觉得很夸张,随便一个摊位,摆出来的海鲜料就在十种以上,大的扇贝、螃蟹、龙虾,然后鲍鱼……“哦,小章鱼!还有海参……