听沈雪芳报了一个数字后，沈妈妈脸上露出惊讶的神情。她听沈雪芳说生意好，也只当做一个月顶多七八千而已。得知后，沈妈妈心中的想法立即坚定了：“行，我出去就和厂里提辞职。”
沈妈妈在家待了两天就走了，一回厂里果然就提出辞职。领导人挺好，很爽快就答应了。沈妈妈打电话回来说，大概一个礼拜就能回来。
而在等沈妈妈辞职回家的这几天里，沈雪芳则跑去外公家学酿酒去了。
宁河县传统的酒是红曲酒，用今年新产的糯米酿制，酒香醇厚味道偏甜。沈雪芳外公有四十多年的酿酒经验，酿出来的酒是全村公认的好喝。
糯米经过浸泡、蒸熟、晾凉、拌红曲到入缸，每一个步骤看上去很简单却都有讲究。沈雪芳认真学了两天，回家之后安奈不住，自己也动手了。
因为是实验，沈雪芳不敢酿多，用的是五十斤的坛子。在浸泡糯米、蒸米的时候沈雪芳放了灵泉水，后面要加纯净水也改成了灵泉水。弄好之后把坛子放到库房，冬天温度低，酒至少要十天之后才能喝。
在等待米酒酿成的这段时间里，沈雪芳依旧忙碌。
农历十一月东塘村的茶叶已经结束，但是村民却并没有清闲下来。年末，要做的事情很多。酿酒、做咸菜、地瓜粉……
东塘村家家户户都会做咸菜，盖菜、萝卜、白菜甚至竹笋都可以制作成咸菜，除了萝卜，其他沈雪芳都不爱吃。因为咸菜吃多对身体不好，经过沈雪芳的劝说，今年沈家只做了一点。
因为沈妈妈还没回家，今年的咸菜得沈爸爸和沈雪芳两人自己做。沈雪芳爱吃萝卜，对自家菜园里的那一片萝卜格外钟情。不仅偷偷多浇了两次灵泉水，心里还计划了好几种吃法。新鲜的萝卜炖汤味道鲜甜，浇了灵泉水的萝卜味道特别好。
沈雪芳想起小的时候偷偷跑到别人的菜地里拔萝卜，然后在菜地边上的水渠洗两下，掰开就直接啃。那味道跟吃水果一样，汁水丰富，味道也很好。不过有的时候运气不好，拔了一根辣的，一嘴下去，冲的眼泪都下来了。
一边拔，沈雪芳和沈爸爸说起小时候的趣事。沈爸爸笑：“你们还真以为大人都不知道？每回吃得一嘴萝卜味，一开口我和你妈都闻到了。”
闻言，沈雪芳忍不住笑了起来：“那照我妈那暴脾气怎么没把我抽一顿？”
“怎么没打？你还小，估计不记得了。”
沈妈妈性子冲，脾气上来了一点就爆。别看沈雪芳现在看上去文文静静的，特贤惠，小的时候是调皮的不得了。每回闯祸回家，干了一天活累的半死的沈妈妈脾气一上来，随手拿着什么就往沈雪芳身上抽。
沈雪芳记得有一回她出去玩，人家田里正干活呢，她看到几个哥哥姐姐下田玩，也跟着下去了。那时候太小，不懂得要把鞋子脱了再下去。结果新买的凉鞋在田里走了几下就陷进了泥里，找不到了。沈妈妈得到消息赶来，拿着耙子捞半天没找到，怒气一上来拎着沈雪芳的衣领就把她给扔田里去了。
沈妈妈对两个孩子管的严，儿子沈正凡因为小的时候身体不好，她偏疼些，还好点。而沈雪芳小的时候太皮，她的童年简直就是一部血泪史。直到她念了小学，性子这才渐渐文静下来。
现在回想起小时候，沈雪芳自己都觉得惊讶。小的时候那么皮的她，长大之后居然变化这么多，想想都觉得不可思议。
【本章完】