“咱哪有那么多钱啊？”章乐蕊撇了撇嘴说道。几个人在一块时间不短了，雷霆和邓晓雯的家底他们是清楚的。盘下对面的酒店，一年的租金，没个二三十万，恐怕是想都别想的。
“贷款呗！”宋元张口就来，显然并没有把这事儿看的有多么的复杂。
“贷款的风险可是很大的，万一出点什么事儿，那可就麻烦了。”章乐蕊担忧的说道。显然她是不赞同贷款的。
“可是，咱们最近的生意这么火，不扩张扩张，根本说不过去啊！”胖刘也在一旁添油加醋道。
“雷大哥，别听他们的。咱们应该稳扎稳打才对。咱们这个月效益这么火，一年以后，肯定有钱盘下来对面的太安了！”章乐蕊说道。
“亏你还是学经济的，咱们现在如果就盘下太安来，说不定明年就能盘下王子酒店了！”宋元神采熠熠的说道：“到时候，我是大堂经理，你是领班，多好啊！”
雷霆笑了笑说道：“时机不到啊。等咱们先过了王子酒店这一关，再说吧。到时候，如果真的有机会的，咱们就试一试对面的太安。”
“雷大哥，我看你一直挺稳重的，怎么突然也这么大胆呢？”章乐蕊有点不明白。
雷霆看了眼章乐蕊说道：“我不是跟你说过吗，咱们的目标是上市餐饮连锁公司，不做大做强，怎么上市呢！”雷霆呵呵笑了起来。不过他心里面却没有那么开心，幸好今天给了王司长一个天大的人情，要不然这事儿还真不会般的这么利索呢。刘大江，妈的，要不晚上哥们摸到你家里面去，再给你添点堵儿。雷霆狠狠的想到，他功夫恢复了，只要弄清楚刘大江的住所，什么门卫、监视系统，都是吧嗒的，他有足够手段神不知鬼不觉的进了刘大江的家。同时，他想做大做强清泉明涧的心思也强烈了许多。
“师傅，那到时候我就当厨房经理。管理一切厨房事务。”胖刘在一旁大声的嚷嚷道。似乎不这么说一下子，这个职务就落地别人身上一样。几个人哈哈大笑。雷霆拿出手机，翻出了祥云酒店张总的手机号码，将今天中午发生的事儿，告诉了张总，同时拜托张总介绍一下卫生局、消防局等相关部门的熟人。
张总也是爽快的人，一听雷霆的话，顿时就明白了刘立军的险恶用心了。接了电话满口答应帮雷霆介绍熟人，对雷霆做事儿方法也是比较赞赏的。雷霆年纪不大，可是做事儿还是十分讲究的，虽然上面的关节打通了，可是和下面现管的人，处好了关系，办事儿更是利索些。只是，张总挂了电话之后，寻思了一下，眼睛一亮。这事儿可是对付王子大酒店的有一招了。双方斗菜是你王子大酒店先提出来的，可是，斗菜还没有正经开始呢，又是你们王子大酒店的人出来搞了这么一个损招。清泉明涧力小势弱，没办法揭露你们，那。。。那我祥云张总出面说一说总是有人相信的！
挂了电话之后，雷霆就准备去二楼抻张床，睡一觉，休息一下。斗菜的日子将近，也需要他好好思索思索菜色佳肴了。现在最重要的是，清泉明涧在明，而王子大酒店的那个特级厨师在暗，人家大致上已经知道了雷霆的厨艺高低，而自己却对对方知之甚少，只清楚他走的是淮扬菜的路子，可是，淮扬菜名震天下，细分起来，流派颇多，不能以一概全。
正在这个时候，门外又闯进来了一个人，这人看到雷霆要上楼，说道：“雷老板，雷老板，呵呵，正在你在店里面，倒是免得再找你了！“
雷霆回头一看，竟然是那个美食家田沛山。这人不是王子酒店请来的吗？他怎么突然又来了呢。见田沛山手里面拎着一个保温盒，雷霆不冷不热的说道：“原来是田先生，今天这又是要带菜回去的吗？”上次，田沛山不仅吃了菜，而且还打包带走了不少东西。其中的意思已经很明显了，那是想让特级厨师刘一刀尝一尝。
田沛山也是见多识广的人，看看宋元等人待理不理的样子，还以为清泉明涧还是怪上一次刘碧雪无礼的事情呢。当下，田沛山并不以为意，呵呵一笑道：“雷老板，这一次来，不是要带菜，而是要请雷老板您尝菜！这是我师叔刘一刀，亲手做的，请您尝尝看。”
雷霆楞了一下，转身下了楼梯，说道：“这又是唱的哪一出啊？”他嘴上这么说，里面却是在想，莫非这王子大酒店硬的不行，要来软的了。让我们清泉明涧停业不成，这是又想了一个新招，想用刘一刀的菜，动摇我们的信心吗？哼，我倒要看看刘一刀的厨艺，是不是真的出神入化。
“呵呵，上次刘师叔吃了你的菜之后，那真的是赞不绝口啊。他认为觉得在30岁这个年龄段内，雷老板的厨艺是首屈一指的。咱们做厨师的，最大的梦想就是做出一道好菜来，让客人满意。斗菜交流，那都是非常正常的事情，所以，刘师叔也就亲自动手做了一道菜：酸辣白菜！请雷老板尝尝！”田沛山说着打开了食盒，一股儿辛辣香味带着淡淡的醋香气息，轻轻的飘逸了出来。
宋元的眼睛一下子亮了起来。几个人往哪食盒中一看。这一盘酸辣白菜和雷霆做的完全不同，雷霆做的酸辣白菜，最突出的一个特点是“白”，白菜埂子晶莹剔透犹如白