宝珠摇摇头，重重握上他的手，信心满满地说：“只要堂哥乐意学，我一定把所有会的都教给你！咱们兄妹两个齐心协力，将来铺子一定会越来越好！”
良东也伸出另一只手紧紧握上宝珠的手，重重点一下头，“一定不叫妹子失望。”
给他找的屋就离三姑家隔了两三个巷子，院子比三姑家的还小些，只有两间房带一个小灶房，他们一人住着一间正好，晚上他们俩一块在铺子里吃饭，吃了饭结伴回屋，良东比大头整整小了两岁，因他性子安静沉稳，不似大头那般热情好动，在几个男娃儿里，显得极早熟。
平日说话办事也极为得体，他性子随了二婶子，大家伙说什么话，就是描述些他知道的事儿，他也从来也不去出风头，只笑着在旁倾听。宝珠三姑性子急，良东又是个慢性子，常常急了就去吼他，他从来也没生出一点不高兴，他这么个温温和和的人，性子温吞的连一丝存在感也没有，常年来铺子吃饭的客人，也是过了大半个月才知道铺子里突然多了他这么个伙计。
要全将她的本事学到手，没有个一年半载也是不行的，宝珠本来也没指望他这么一个不温不火的性子能够做出多大的成绩，可瞧见他每日认认真真地学，又虚心又勤快，学的又快，心里便渐渐对他改变了看法，教的也极为细致，毫无保留地将自己的心得告诉他。
教了他大半个月，先从最基本的刀工开始教起，每日只叫他去学切菜，旁的什么活计都不让他去做。从他刚来时连切菜也不会，到现在已经练得能将一个大萝卜切成薄厚均匀的四十片儿，算是有了长足的进步。
其实良东哥脑瓜子是极聪明的，教他什么，一点就透，有些个失误，点拨一回，下次必定不再犯了，宝珠常常忍不住去感叹，那时二婶子瞧见她大哥入了学堂，第二日也巴巴地跑去求陈刘氏，想让良东也一起去入学，只可惜……奶奶却说啥也不肯答应他入学，好赖等二婶子他们分了家，二叔却是个懒汉，地里繁重的活计又都落在堂哥跟婶子身上，这样下来，他入学的事生生耽误了下来。
明明跟思沛哥一样瘦削的身板，却早早担负了屋里的重担，宝珠忍不住就对这个堂哥生了些怜悯，若他能够去读书，到现在，以他的聪慧，怕也该能中上秀才的吧……
回过神，缓缓叹一口气，扭过头，见他正一脸神色认真地跟唐宝请教着铺子里每一样菜的菜价儿，唐宝一样一样去跟他讲，他半眯着眼儿默记着，不时抬头询问他一句。
宝珠在心头盘算着，良东哥来县里小半个月了，照他学习的速度，赶年底前刀工也差不多熟练了些，到时再去教他掌握火候，学几个简单菜来炒，算算日子，总也不用着急的，便笑着去拽他袖子，“哥，不用这样心急，慢慢来。”
良东抿抿嘴儿，投给她一个心疼的眼神，“这些天总瞧着宝珠那样辛苦，我想早些上了手，好能帮妹子多做些事。”
宝珠心中一暖，朝他俏皮地吐吐舌头，“唐宝机灵着呢，外头招呼客人的活计不用你去做，只消安安心心跟我学做菜就成。”
（一会儿还有一章哟！）