第78章 冷吃兔肉(2/2)

各种佐料翻找齐了：料酒、酱油、花椒、干红辣椒段、大葱、生姜、菜籽油、芝麻，一样不少！

在下锅剁成块炒之前，先要将整块的兔肉下锅，同时在锅内加入花椒，八角，大料，姜片，大葱段一起过一下水，兔肉就定型了，同时香料的味道也进到了兔肉里面。

因此，叶青将兔肉剃掉骨头放锅里煮的时候，满是疑问道：“青青，你不是说炒冷吃兔肉的吗？怎么又煮了？”

叶青神秘的笑了笑，卖了关子道：“等一会儿你便知道了！”

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