顶点小说>穿越重生>重生之农家绝户丫>第二百五十五章 看到希望

因为吃货洪老头和郝用的一席话让郝然萌发了制作干海鲜的念头。

试验是在家中做。

将鱼缸里的各种鱼抓出一部分剖杀清洗,因为九月的天温度不高,直接晒干可能性较小,郝然让人砌了灶火烘烤。

“这东西要是在家里就方便多了!”因为自家出产煤,如今太平附近的大户人家都不烧柴火改烧煤炭了,王世清看着于嫂添柴烧火很是感慨“然儿这孩子就是心思多,想什么就要做什么,能不能成气候也不一定呢!”

“或许能行”于嫂也是第一次接手这事儿,看着活鲜随着时间的推移变黄变干燥她眼里流露出欣喜:“以前捕捞多卖不完的就吃,吃不完的死了烂掉臭掉了,从没想过还可以烘干存放,真正是浪费了东西!”

拿着烘干的海鲜郝然嗅了嗅味道还能闻,想着再烘烤一段时间加点调料都能当烧烤了。点点头对于嫂的用心和负责表示满意。只是,现代的干货都是塑料袋包装,眼下却是没有塑料袋的,受潮就易变质,她希望这个保存期能延长到三五个月,这样运送到稀缺地才能销售。

“丫头,能吃了?”洪老头和阿陈伯从海边回来见桌上摆放着干海鲜上前问道。

“没熟,不能吃!”自己都两个孩子的娘了,而且,郝年都十一岁了,洪老头还这样称呼自己,有时候想是不是等到自己当升级为婆婆了他还一口一个丫头呀。其实也不怪洪老头,在每一个当父母的当长辈的眼中孩子七老八十也永远都是孩子。

“闻着这味儿我还以为能吃呢?”不得不说洪老头儿嘴馋,看边角烤糊了的部分明显熟了,轻轻的撕了一点丢进嘴里,边嚼边道:“这味儿和当年小筑园的差不多了,要不你再放点调料上去烤一烤就可以直接吃了!”

海鲜烧烤也是有的!

郝年还淡定一点儿,郝战看洪老头儿都吃了上前就要试一试,吓得郝然连忙让人端了下去。

“娘,师公说小筑园的味道是什么样的,您就做一点儿给儿子吃呗!”郝战眼睁睁的看着干海鲜被端下去,又见师公嚼得津津有味忍不住咽着口水问。

“这孩子!”这些年,因为身份地位的变化,再加上拖家带口的,郝然早已没了亲自下厨的心情了。现在在沿海,贺铮打仗自己也帮不上什么忙,既然孩子们想吃,不如带着他们做一次烧烤也无妨,权当打发时间。

院门口砌了好几口灶台,因为郝然发话,自己动手丰衣足食,想吃的人无论身份都可以自己做,一时之间男男女女老老少少都在忙碌着,连站在门外护卫都伸长了脖子想要看个究竟。

于嫂烘烤过海鲜有经验,再加上郝然如此这般的教了一些,所以成了最忙碌的人。

“于嫂,快看,我这串是不是好了?”

“于嫂,盐放多少?”

“于嫂,油要抹几遍?”

“于婶子,我这串做好了要给爷爷奶奶吃的,你帮我看好了,别烤糊了!”

郝然和王世清坐在小桌前喝着茶,看着这场面轻轻的微笑。

“不知道还以为咱们家干什么了呢,这么没规矩!”要不是因为门口有护卫热闹的小院肯定会引了许多乡邻围观。王世清看远远的有人走动探头又不敢靠近笑道:“都是你惯的!”

“娘,我在想,除了做干海鲜外,应该还可以做这种可以直接吃的海鲜,就像当年我们的烤鸡一样!”郝然也是意有所图这才同意大家一展身手。西梁不像现代,做什么都有机器,防冒抄袭层出不穷,如果可操作性强她不妨再加上一个作坊。

“你呀!”虽然话是里有责备的意思,但是有这么个聪明能干的女儿,王世清心满意足了,看着她忍不住骄傲的笑出了声。

“夫人,这么烤出来的味道比平常做的都好吃!”虽然忙碌,但于嫂很高兴又学了一技,端了一盘放到桌面:“夫人尝尝,看小妇人的手艺如何?”

“嗯,不错!”久违的味道让郝然也有一丝追忆,看着身边含笑吃烤鱼的王世清,看着郝战身边祖孙俩烤得不亦乐乎的样子,郝然心里才略感安慰。是的,不管在哪里,爹娘在身边就是最好的!

郝然不仅要开干海鲜作坊,还要开熟海鲜店铺。

战乱后的街市本就很萧条,渔民们听说安定侯夫人开始大量收购海鲜都很兴奋,好些人还准备重操旧业下海捕鱼。

“快看快看!”人们纷纷往集市中心跑去,有人带头有人跟风,究竟要看什么也不清楚。

“太好了,这样捕鱼就不怕遇着倭寇了!”

“是啊,安定侯想得真周到!”

“嗯,这夫妻俩可都是咱们的大恩人呢!”

因为战争还未结束,考虑到百姓的安全,贺铮发了告示让渔民别下海捕鱼,只在附近的海域打捞,而且军队将派出人员十二个时辰轮番看守以防意外。

告示的旁边贴着郝家作坊收购海鱼的价格表,大量收购,不怕卖不掉,就怕你没来卖。

“有些年头没看见这价格了!”现在物价贵,贵的是米面粮油,而海鱼则是买的人少卖得人多,郝家的收购价比战前还要贵上一些,这让许多人看到了希望。

“郝家作坊还招女工!”不仅收购,还招女工。也就是说,只要人不是好吃懒做的,男的可以下海捞鱼,女的可以入作坊做工,这样算下来收入也不错了。

边陲小镇乡民重燃了对生活的热情。

郝家作坊再一次开业,大的海鱼


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