还有肉丸也要多做一些,虽然每串她就放了一个丸子,可显然很受欢迎,还有各种的菜也买了不少。
干海带昨日买了不少,还够用一段时间,就先不买了,豆腐又买一些,回去切成块放在油锅里炸成豆泡,今天就卖的很好。
回到家,数了数今天赚到的钱,买食材用了不到一两银子,结果这一兜子除了铜板还有不少散碎银子,算了一下竟然有近十两,还真是一本万利的生意。
凌小柔将铜板都用线绳拴好,再装进干坛子里,收到床底下,这时候的钱还真是不方便收,这一坛一坛的放在家里也不安全啊。
凌小柔就决定等赚的差不多就去银庄里存上,等攒够了就买房子,总租别人的房子也不是那么回事。
把肉丸做出来后,凌小柔早早睡下,第二天,凌小柔也是起个大早,这边将鸡杀好放在锅里煮上,那边就开始串各种串,看着竹签越来越少,凌小柔认为她真的应该雇些人手削竹签了。
等一切都忙完了,看天色比昨日要早上一个时辰,凌小柔还是推了小车先出来摆摊。
昨日没有过来太早是怕她的食物抢了馄饨摊的生意,往后不好相处,可看了昨日的场景,她不但没有抢了馄饨摊的生意,反而还带动了馄饨摊生意,这样一来她也没什么好担心的。
结果到了地方一看,馄饨摊边上已经围了不少的客人,有些面前摆了一碗馄饨边吃边张望,有些则是站在摊子边上在等。
王家夫妻见凌小柔过来,赶紧过来帮忙推车,小媳妇边帮忙边道:“你咋才来呢?这些客人可是等了许久。”
顺着她手指的方向看去,那些站在摊边上的人好多都在吞口水,显然是昨日吃好了,今日又找过来的。
凌小柔歉意地朝众人笑笑,可惜她的脸都被面巾遮上,也没人看得出来她在笑。
这边王大郎帮着凌小柔生火,已经有客人让凌小柔给调几碗棒棒鸡,凌小柔就忙了起来,等炉火生起来,馄饨摊上已经坐满了人,小媳妇也忙着包馄饨煮馄饨,似乎棒棒鸡配馄饨吃真的很不错。
等串串香也煮熟时,这个五串,那个十串,凌小柔发现她准备的似乎还是少了啊,看来雇人帮着削竹签子、串肉串真是当务之急了。
昨日用了不到两个时辰,今日食材多了不止一倍,结果一个时辰就卖没了,王家小夫妻准备的馄饨也比平日多了不少,等这边串串香和棒棒鸡卖没了,他们的馄饨也没剩下什么。
在凌小柔和王大郎忙着卖吃食的时候,小媳妇就没闲着地洗碗,连凌小柔那边的碗也一并都洗了。
忙完之后相视一笑,小媳妇道:“妹子,我看明儿你这串串还得再多整些,这也不够卖啊。”
凌小柔很无奈,“王嫂子,我想雇几个人给我削竹签,带串串,你说哪里雇得到?”
小媳妇想了想,还没等她回答,杂货铺老板接茬了,“雇人还不容易?你看我家婆娘成不?反正铺子里活也不多,她闲着也是闲着。”
既然杂货铺老板都开口了,在人家门前卖吃食,凌小柔自然是不好拒绝,只是说要先看看人。