由于宁老太爷他们一早就要出门，宁家厨房的糕点要更早准备好。有放假的鼓励，赵雪到厨房时分外精神，做事也比以往麻利。
赵雪来的时候，张师傅已经到了，他正在那儿揉着面粉团，见赵雪过来，指挥道：“把果脯给我切了，切成丝，细一点。”
等赵雪把红绿丝切好，张师傅的重阳糕已经上锅蒸了，等蒸到一半的重阳糕取出来，赵雪才发现这是三色的。
最底下是白色的糯米糕，中间是一层红豆沙，最上面是黄色的玉米糕。重阳糕里还夹着各种果仁，张师傅不管赵雪的反应，赶忙将红绿丝和一小碟葡萄干撒上，然后回笼继续蒸。
没一会儿子叶就过来了，手上还端着各种面粉，张师傅见子叶和赵雪在那儿大眼瞪小眼，拍了下桌子道：“你们俩愣在这儿干嘛，给我做事，我点心还有好几样都没做。”
张师傅指挥人来还是得心应手的，又是让赵雪揉面粉，又是让子叶拌豆沙，厨房里很忙碌。
等各样点心都装在了食盒里，赵雪和子叶才松了口气。赵雪问子叶道：“小顺呢，怎么他不来帮忙？”
“哦，他有事回家了。”子叶道：“他昨天就和张师傅说过了，张师傅答应了的。”