黎彦南第二天就和孟氏去了县城里。
黎彦南去找牙侩打听哪里可以大量收购鸭和鹅,而孟氏则是去买小鸭和小鹅回来养。
他们家里存了好些小麦杆和玉米杆,就算是冬天,那也是能养得成鸭和鹅的。
而小豆丁则是去村里,看村里有谁要卖小鸭和小鹅,同时,还将了自己家准备收购大量鸭子和鹅的消息给散发出去。
黎文清则是继续忙着新房子的建造。
他们准备在冬天到临之时,将房子给建好,时间紧的很。
黎春娇则是继续忙着面馆的事情。
烤鹅和烤鸭也如昨天一般那么畅销。因为有着昨天经验,所以,今天他们多备了十只,晓是这样子,也很快就卖完。
没有买到鸭和鹅的客人纷纷抱怨,他们还没有来得及点呢,这烤鸭和烤鹅就卖光了。
众人催黎春娇再做,黎春娇只得解释这做鸭的时间要很久,一般是一大早就忙活,等到了中午的时候才做好的,她就算是现在开始做,等到了晚上才做好,那样,行商们还是吃不到。
最后,黎春娇提出做子姜焖鸭来补偿他们。
子姜焖鸭就是用子姜和鸭子一起焖,子姜去膻,焖出来的鸭子味道极好。
客人抱着有聊胜无的态度点了。黎春娇让他们稍等片刻,而后让小五去那边弄鸭子过来。
所以,这一天,李大石他们都是在宰杀鸭子中渡过的。
“你说,小东家要留着这些毛做什么?还让我们洗干净?”刘氏看了看眼前那一大堆洗的干净的鸭毛,疑惑地问着自己的相公王大锤。
以前她也杀过鸭子,不过,她家是不要这些毛的,要这些毛也没有什么用,一股味道在里面。
只有穷人家,才会在被褥里面添一些鸭毛。
暖和是暖和。但是却是太臭了。
王大锤摇摇头,说:“我哪里知道?!好好做事就好了。横竖小东家也不会亏待我们。”这些日子以来,几乎是他出生之后过的最好的日子。
吃是饱,穿得好。活虽然也得干,但是和以前相比,轻松了不知道多少!
而且,他们居然还每个月都有钱。
他决定了,再过上一年。等自己攒些钱,婆娘的身子调养好一些,他们就要一个孩子。
“我就是问问。”刘氏也不恼,将那些鸭毛给弄到簸箕里,放到日头底下,将之晒干。
好在,现在还没有什么风,这鸭毛飞不走。
远处的李大石头正在拔着鸭毛,他羡慕地看着王大锤。
若是他娘子活着就好了,就能和他一样享受这福了。
不过。一想到当年那一场大水,李大石眸中一暗,继续低头奋力地拔着那鸭子上面的毛。
小五来的到时候,正好看到他们宰杀了十只鸭。
“好了。今天就先不要宰杀了。明天早上,你们就像今天一样,杀那么多。同样的,鸭毛不要扔了,小东家有用。”小五对王大锤和李大石说道。
王大锤和李大石自然道是。
小五一手拎着五只鸭子就走了。
若是按原来的身板,他是拎不动的,但是现在。经过这些日子好吃好喝养着,他长高不少,力气也大了不少。
拿这些鸭子根本不费力。
小五将鸭子给拿到面馆的后厨,黎春娇就开始剁起鸭子来。
好在。鸭子里宰杀好的了,若不然,她还得多费几道工序。
刚才她用店里先前预备的几只鸭子做了子姜焖鸭,拿出去,那些客人个个说好。
那鸭肉一点膻味都没有,而且。极为入味。
所以,行商们纷纷点这个子姜焖鸭。
好在,这个鸭子及时拿回来了。
生意非常地火爆,一直忙碌到了下午的时候,这才把最后一批客人给送走。
“今个儿大家都累了。回头,等忙过这段时间之后,我一个封一个大红包。”黎春娇对着小五,黎文山还有洗碗的李大娘说道。
这两天因为新菜的推出,工作量一下子就多了起来。
“好咧。”小五笑着,“有了东家这一句话,再苦再累我也不怕。”
黎文山也笑。
先前他还有些妒忌这个新来的小五比他还讨二伯欢心呢,不过,经过这段时间的相处,他也看出来了,这个小五也是一个踏实肯干的,也没有那么多心思,所以,他这才对小五好一些。
晚上的时候,黎彦南和孟氏回来了,带回了一车的鸭和鹅。
小鸭和小鹅有两个笼子,而大鸭和大鹅有着百来只。
黎春娇卸货的时候,惊喜地问道:“爹,你去哪里弄来那么多鸭和鹅?”乡下人一家一般都只养十来只鸭,鹅却是很少养,而他爹一个下午就收了那么多只,这让她很惊讶。
“我花了些银子,托城里的牙侩问了问,知道县城里有一条村有一户人家是专门养这些鸭子的,所以,我立即就去找了你娘,又雇佣了一辆牛车,往那个村子去。果然,那条村子有家专门养这个的。有一两千只呢。我就要了一百多只。”黎彦南解释道。
“真的?”黎春娇惊喜地问。
不是村里的人不想养那么多鸡鸭,而是这些鸡鸭容易生病,若是发瘟,一死一大片,平常要的饲料又多,所以一般人只养十来只就好,却是不敢扩大规模。
“嗯。回头我们可以去他们那边买。他们那一条村很多人家养这个。不过,都没有人像那一家子养的规模大。我们还可以去那边取取经。我瞧着,他们养的鸭