掌柜的睁大了眼睛望着彦莹，似乎有些不敢相信：“肖姑娘，这才过了三日，怎么就说好几日没来了？”他摇头叹了一口气：“再说了，这几日来食客们都说那酸笋炒肉末没有以前的味道，故而滞销了，我们还没卖完呐。”
才过三日？没有以前的味道？这一切都明明白白了——肯定是钱小四捣了鬼，他买的是肖家村旁人家做的酸笋，昧下了二两银子。彦莹轻轻敲了敲柜台：“掌柜大叔，你知道这酸笋味道不如以前的原因否？”
掌柜的没精打采的叹了一口气：“哎，我咋知道？反正大厨没换，材料也是那些材料……”
“不，大叔，材料以及不是那些材料了！”彦莹斩钉截铁道：“我今日进城，就是特地来捉那李鬼的！”她转头看了看酒楼的门口，钱小四已经不见了人影，不由得又好笑又好气，为了这二两银子，他竟然宁愿将这一份工给丢了？而且这事情传了出去，他名声坏了，还有那位主家肯请他？
“捉李鬼？”掌柜的有些不理解，眨巴了下眼睛：“肖姑娘，这李鬼是谁？现在他在酒楼吃饭？”
彦莹微微一笑：“大叔，曾经有个故事，有人冒充李逵拦路打劫，后来遇着真正的李逵，李逵问他名字，他说叫做李鬼。”
“哦，原来是这样！”掌柜恍然大悟：“难道肖姑娘的意思，那酸笋不是你做的，是钱小四收了旁人的酸笋？”
“正是。”彦莹点了点头：“有劳大叔带我去厨房瞧瞧。”
厨房角落里放着一个黑色的陶坛子，彦莹走了过去，摸出一把酸笋来，放到鼻子下闻了闻，露出了一脸不屑的神色来：“大叔，你就没有问过大厨，他们有没有觉得这酸笋味道不对呢？”
掌柜的有几分不好意思，摸了摸脑袋：“我们酒楼每日里都有不少客人，我想着大家该是吃腻了这酸笋炒肉末，所以也就没多想，难道真是那钱小四在作死？”
彦莹笑吟吟的从自己带着的包袱里取出了个小小的坛子，揭开盖子放到桌子上边：“有请大厨闻一闻，这个味道，与那酸笋的味道，哪个更好？”
大厨抓起坛子闻了下，眼睛一亮：“这味道可比那酸笋好闻多了！我还在想着，为何这次酸笋的味道不如以前，难道是做的时候漏了气，却没想到是两个人做出来的，自然风味不同，这位姑娘带来的，明显香得多，味道也正。”
掌柜的气得白了一张脸，转身便往外边走，咬牙切齿骂道：“这个钱小四，是想作死不成？”跑到外边一看，钱小四没了影子，酒楼里的另外几个伙计正忙得不可开交。掌柜的拍了拍算盘：“有谁见着钱小四没有？”
一个伙计拿了银子跑了过来结账：“刚刚还在，不过好像瞧着他从门口出去了。”