陈佑深谙谋术，对大周算是较为熟稔，可这水瓜也只听过其名，他从未去过岭南，故而也是第一次见，对盘中的红瓤青皮充满了好奇。
朝秋见两人等着她介绍，也不卖关子，“仙肴馆掌柜原先在岭南做水员，多年来收集了许多新奇的种子。如今在杭城老家试种，得了许多大周不易见的菜蔬瓜果，便开起了这家仙肴馆。这水瓜也是其中之一，夏日解暑最佳水果。若是有意想买这龙井茶，需得趁早，毕竟仙品茶叶我家中总共得了五两春茶，上品则有二十斤左右。”
“那好，楚姑娘，这仙品茶叶我们想买上二两，至于上品先购十斤。不知茶罐如何，这归家路途遥远，最怕潮坏了。”陈佑已经明白了主子的意思，这钱财算是小事，得了这稀奇的茶叶算是一大收获。虽说大周南北的特级茶叶没有喝不上的，可这龙井茶确非凡品。
“客官请放心，这茶罐是特制的，防潮防败。只要不沾水，箱中放些石灰，就可以一路安全运回家去。我先在此谢过二位，二两的装成两只耳罐，至于上品的十斤，每斤十两白银。这样加起来共计三百两，若是没有问题我这就下楼去装点起来。”朝秋知道这茶叶有了识货之人，而且还出得起钱。说真的，这要是放前世，龙井母树的茶叶哪里有几人喝得上。
陈佑呵呵笑道：“楚姑娘，钱财我们已带足请放心，等尝完这仙肴馆的菜品，一起算就是。”
被人识破了心思，朝秋也不恼，反而甜甜一笑，“陈先生。王公子，两位请先品尝水瓜，小二立马送上鸳鸯火锅。今天的鱼很新鲜，若是喜食鱼，可以点个豆腐酸菜鱼煲，其它的两位可以看一下菜谱。我先下去了，客官请慢用。”
等朝秋关上了门，陈佑这才习惯性摩挲指腹，“这仙肴馆中，居然还有这样一位天生丽质的小姑娘。虽然是草野之女，没有那富家养得姣好，但已经是不错了。江南出美人。这话确实不假。”
青衣公子却笑道：“陈叔，没想到你也着了道。我细看了一下，这位年纪小小的姑娘，柔荑的肤色与脸上的略有不同。明明是吹弹即破，白玉无瑕。可却用细粉修饰成浅色，许是没有匀全，有些差异。况且齐发遮眉盖住了大半张脸，这添之三分则变，恐怕已经彻底遮住了原先的容貌。我却觉得这姑娘有些奇怪，别人想要更美。她却硬生生遮住了。”
陈佑哑然，没想到主子比他更细心，他居然没有发现。心中更是一冷。“公子，我……”
青衣公子抬手道：“不必自责，我习过相数，自然比你更懂些。这茶……一两即百两，我们却是占便宜了。从未喝过这般的奇品。如今回味口齿生津，苦尽甘来。的确称得上是仙品。呵，我倒是更加好奇是怎样一位大师的传承，这若是有名，哪里会埋没如此之久。恐怕这位楚姑娘也是为了避免容貌带来的困扰，故而遮掩了。”
陈佑称是，将水瓜盘子转至两人面前，一人一片细细尝起来。不多时，雅间中的水瓜居然一扫而空，连青衣公子都难得馋了嘴。
时间刚刚好，雅间的门继续被敲开，一只八卦鸳鸯锅捧了上来扣入转桌中，那茶壶的尖嘴咕咕地落下一道锅底清汤，雅间内顿时香气四溢。阴阳两极中放着细部包裹的底料袋子，乳白的汤底鲜醇浓厚，另一边红汤麻辣鲜香，各有千秋。
底部的细碳兹兹烤着铜锅底部，不一会儿就噗噜噜冒出来水泡。这雅间里小刘伙计留着伺候两位贵人，口齿清楚，说话风趣，不一会儿就帮着仙肴馆多点了许多新奇的菜来。
“这火锅无论是夏日或是冬日，都能吃出爽气来。不仅嘴上过瘾，这乳色清汤滋味养身，是仙肴馆秘制的汤底呢。客官，这大周能吃出爽辣的，恐怕也只有这红汤中的辣椒油了。掌柜真是个奇人，这些全是楚掌柜自家种植自制，您瞧这豆腐，油泡子，千张，腐竹，素鸡，豆豉，全是用平常至极的黄豆子加工而成，可这味道，啧啧，您二位尝尝，真不是一般的美味。小的这么些年从来就没见过做成这种吃法。还有这些难得一见的菜蔬，保管两位客官满载而归。”
陈佑先试吃两口，炎热焦躁的夏日居然也不嫌这火锅烫，竟是越吃越过瘾。等试完了所有，这才给青衣公子夹涮好的羊肉和素菜。
伙计小刘见陈佑没有给贵公子调酱料，笑着介绍：“客官，您二位的料碗都没有放酱料呢。我们仙肴馆有句话叫做，上有天堂，下有苏杭，人间民者，食以为天。这难得一尝的酱料更是招牌之物，您看，麻酱，虾酱，香油，辣椒油，豆豉，豆腐乳等等这些，都是鲜品，若二位能吃这香菜的味道，只要放汤中涮一涮，便可食用。小的就特爱吃这香菜味，那叫一个香啊。”
青衣公子点点头，陈佑正要动手，他却制止，自己拿了碗在转桌上开始一一挑拣过去，“这吃火锅，只有自己调制涮锅才有爽道。陈叔，我自己来，却是是难得一尝的极品。仙肴馆果然非同凡响，也不知愿不愿意开到别城去。”
“这个小的就不知了，掌柜是地道的杭城人。我想这刚开张没几日，生意就如此好，以后若是办大了，想必肯定是开几家分馆的。二位是外乡人，如今只管放开了吃就成，若是积食了，这里还有消食茶可饮，保管舒舒服服地离开。”小刘笑着说话，声儿都转了好几个调。
涮了好些肉和素菜，陈佑不免感叹道：“