顶点小说>言情总裁>半夏田园>第126章 米粉摊
早早准备,还有摊位要设摊,要收摊,基本上就是半夜起来,天擦黑才能回家。

风里来雨里去,绝对的辛苦钱。

但苏有礼似乎已经下定了决心一般,李氏也没有要反对的意思,在他们看来,能够多赚些银子让儿女过得更好一些,辛苦一点算得了什么,打坯那样累的活计,也不过一日十几文工钱,哪里比得上做买卖。

“爹,但这是照着柱子舅舅那边算的,咱开始,能有那样的生意吗?”半夏倒是有些担心这个,一日七八十碗,就是七八十个人来吃,镇上虽然不算冷清,但不是集的时候,吃的人怕是也不会太多。

她别的不怕,就怕苏有礼好不容易才燃起来的雄心壮志,又被现实狠狠打击了一回,到头来因此而灰心失落,倒还不如不折腾。

苏有礼似乎没有想过这个问题,沉默了一瞬,“我原来想着试试,反正也不需要多少工夫,但这试试也要好好开始,我还有别的想法,半夏你不是一直琢磨那个吃食吗,咱们不如多加一些东西,你看柱子舅舅那边不是加鸡蛋就能多卖一些钱吗?要是我们加了卤肉呢?这样一来,不加肉的两文,加了肉的卖个五文,估摸着也能有人吃。何况……等秋后咱也有木薯了,单卖木薯,别人家也不能有。”

能够想到这一步,苏有礼绝对不会是随便试试这么简单了。

半夏也在那想,这地方天气比较热,根本就没有人提起过麦子面条什么的东西,苏有礼想卖米粉,也是常情,但至少是之前自己没有想到过的,不为别的,就是因为她觉得这不是独门生意,竞争太大。

此时回头想想,为什么自己一定要纠结独门生意呢,哪里有那么多的独门生意,比如苏有礼想着的加卤肉,跟自己上辈子不是很接近吗?为什么自己不能把现有的改改呢?就不会进死胡同了。

半夏只觉得眼前一亮,前所未有的豁然。

“爹,你这么一说我倒是想到了,既然都是卖米粉,咱们也要卖一些别人家没有的,比如咱们家娘做的辣酱就没有人能够做得出来,这个不来我们那吃粉是吃不到的,还有你说的那个卤肉,这一点交给我,都是可以慢慢来,还有米粉,我们也可以不只是用这样蒸着的啊,为什么不能跟别的东西一样,先煮浆然后做成米粉,晾干了还能存放很久……”

一说她就停不下来,巴不得把以前自己知道的全部说出来,然后独树一帜,让别人都无法竞争得了。

这是做出米粉的,能够保证不那么累。

想了想,半夏又道,“爹,做米粉这个咱可以试试,应该……不难的,还有最主要的,不是煮熟米粉,而是里面的汤汁,咱要熬出别人家无法熬出的汤,比如你说的那个骨头,现在别人虽然不用这个,难保以后不用,一看就会的,咱好好的做出特色,比如你瞧这个炒田螺这么好吃,咱完全可以做成螺蛳粉啊,还有凉拌的,反正别人就算是看见,学也是学不来的那种,这样一来……就不是一天七八十碗的事情了……”

说到这个,半夏有一种停不下来的感觉。

于是乎,在她第三次打断李氏的话的时候。

远光终于讪讪地笑了笑,“半夏一说到钱,脑子就灵光。”


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