闻着这香味,狗蛋儿已经无法控制自己,踮起脚,说道:“阿姐,给我盛一碗。”
素香用木勺舀起一碗。
碗里,是已经被煨得烂乎乎的肉。
肥肉那部分,用筷子轻轻一碰,便已经断掉。只能混着它的汤,吸入嘴中。瘦得那部分,此刻也没有了平日的劲道,与肥肉糅合在一起。
经过一下午的煨,猪的后腿肉充分溶解于汤中。
加上用得容器是土陶罐,加热的是灶里的烧透的木柴。
把最原汁原味的感觉都保留起来。
素香也尝了一口,比自己用天然气煨出来的好吃许多。
最好的美味,不是用味精等调料品加味,而是保留着它的原汁味道。
轻吸吮一口,香浓滑到了胃里。
普通的“土陶罐煨汤”,让香味萦绕在炊烟四起的乡间。
引来了一位不速之客。