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第160章焦头烂额的筹备中

陈诗念是商业奇才,若云休闲会所还没有正式营业的时候。陈诗念就已经让馨姨去挖柳如烟了,只有阴差阳错之下被江诚给拿下来了。对于柳如烟打理酒店的能力。江诚可是一千个一万个放心。

看着偌大的新店,江诚不禁感叹道:“如果这里能够像总店那样天天爆满的话,我也就心满意足了!”

听到这句话,柳如烟狠狠地白了他一眼说到:“江总啊!你这胃口还真的不小啊,这酒店比起咱们得总店面积整整大出一倍啊!”

江诚闻言也不气也不恼,笑了笑问道:“这家新店,你和陈总有什么规划?”

“陈总跟我商量过,这家酒店的模式就按总店的模式进行规划。不准备做太大的更改。”柳如烟回道。

江诚想了一下说到:“我提个建议,总店那边有桑拿,按摩,针灸这一块。我想分店就不要去再开设这些项目。毕竟总店那里这一块的项目上收益不大。新店规划的时候直接把这些项目取消掉。”

“把六楼直接设为KTV和包厢。在外面必须做一个直达电梯。毕竟其他五层不用营业到这么晚。剩下的你还是按照陈总的规划进行装修更改就行。”

“好的,没问题。”柳如烟闻言双眼一亮。

“那就辛苦柳经理了!有什么问题直接打电话给我。”江诚说完就告辞了。

出了酒店,看看天色还早,江诚也没什么事情可做,就打了个电话给吴娜。

“江总,你现在找我有什么事情吗?我现在忙的很。”吴娜接起电话,直接开口问道。

“其实也没什么大事,就想问问你三家店的地址选好了没有?”

“我就为这个事情忙的焦头烂额了,三家店的位置已经选好了。一家在城乡区,另外两家分别在我们总店和新店的附近。地段非常好,人流量非常大。”吴娜说道。

“你这速度够快的,那个三家的面积有多大,你是租下来还是买下来呀?”

“当然是买下来的啊,因为地段很好,租金也很高,估计以后会成为非常抢手的地盘。而且三家的面积都在200㎡以上。已经花了我500万了,现在我手上已经没有多少装修资金了。”

“我说江总啊,你答应过我自己投资一点的那个钱什么时候到位呀?我的口袋和卡里都是空空如也了。”吴娜诉苦道。

“我答应你的事情一定会做到。我马上让陈总给你转过去。我想确定一下,你这样折腾下去,预计什么时候可以开业?”江诚问道。

“目前在赶进度,24小时不停工,预计最快也就半个月时间就能搞定。哦,对了!到时候那个配料秘方千万不要落下。我翻身的机会全部压在这上面了。”

江诚心里十分佩服这个家伙的办事能力,开口保证道:“这个你放心,在你开业之前,保证配料绝对供应到位。”

“你现在就可以开始招人,然后立即展开培训。虽然若云若云自助吧是针对的是中端消费者。但是我们要做到如同总店一样一流的服务,也算是我们若云自助吧的一个很优势。”江诚叮嘱道。

“还有招的那些服务员,颜值必须中上。但是也不能太漂亮啦。如果太漂亮的话,会引起一些不必要的麻烦。招那些让人看起来很养眼的就行啦。顾客在吃饭的时候也有一种赏心悦目的感觉。至于工资嘛,你就看着给呗。最重要的是要比外面的酒店高,这样才可以留住人!”

“好的,没问题,人员这一块我会盯紧的。火锅师傅已经招到好几个基本满编了,就差服务员呐。保证在开业之前一定招齐并且培训到位。”吴娜信心满满的说道。

“接下来就要看你的表演喽。过几天我会把具体的菜品和单价罗列一份给你,你到时候看一下有什么需要补充的再跟我说。至于那个药膳,我会提前把他们弄好,做成药丸,到时候你在上汤的时候直接投入到锅底里边就行。烧烤所需要的那些配料我也会统一配置好。

只是那种药丸的成本比较高,11块钱一个,具体的价格你到时候自己看着办哈。”江诚说道。

“好的!我有时间琢磨一下,到时候再让你看看!其他没什么事情的话我就先忙去了!”吴娜说完就把电话给挂了。

事情已经处理的差不多了,江诚也就骑上小毛驴回村了。

路上他突然想到一个非常重要的问题就是,目前,云山村的香菇每天的出产量就连目前三家酒店所需要的都不够。

新店和火锅店要是真正开起来的话,那这个缺口就更大了。必须抓紧时间进行林地种植和林蛙的培育工作。

目前村里的各项建设都在进行,云山村村民就那么一些所需要的人数是远远不够。照这样发展下去,势必要去招人了。

回到家里,他就看见那四个女的在楼顶的阳光房内,喝着红酒果汁,吹着风扇,在那里闲聊着。江城也不客气,直接拿出一瓶冰镇的啤酒,咕噜咕噜咕噜的喝了下去。

看到江诚这个样子,许若云一脸疑惑的问道:“江诚,你今天都去干嘛了,渴成这个样子啊?”

“今天我去市里了一趟,刚刚才回来!”江诚说道。

“没事你去市里干嘛,我看你还带了一瓶宝贝去了,该不会在那里养了个小情人送她的吧!”林雅玲开着玩笑说道。

“嗯?”李小凤和阮林晶一听顿时瞪大了双眼。

“饭可以乱吃,话不能乱说啊!


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