顶点小说>都市现代>至尊妖孽警官>263章 东北人参
着门口方向,是一个灶口,用来填木柴的,唯一不同的是看不见烟道,添柴的“碳长”解释说,烟道在地下,通过下排烟的吸油烟机直接把烟从下面排走了,而且烟尘经过了处理,很先进环保的方式。

郇馨语、关海平以及新来的李宇涵和黄点点还有田冲都跟觉十分新奇,围着灶台看来看去啧啧称奇。

由于小小事先打电话已经说好了人数,老板已经安排人把两只整鸡下到锅里炖上了,服务员介绍说:“老板娘特意关照,炖的是东北土鸡,生长期大约一年半,时间短了怕炖不烂,已经先行下锅了,这位庄小姐是老主顾了,所以就没有等到你们过来。

“不然的话,要等到客人过来把活鸡称重以后才能宰杀的。”

在场的女孩子们吐了吐舌头,暗暗觉得有些残忍,不过,除了云铮大家都是从事的特殊职业,也没有过分的反应?

服务员应小小的要求继续介绍着菜品:“这里面已经放进去了东北的野生榛蘑,干土豆片,干豆腐,这些都是不怕炖的,越炖越有滋味,现在马上要放的是新鲜土豆和粉条,这两样如果放早了容易糊锅,所以要稍微晚些放。

“另外,我们这里面还放入了人参,枸杞等补品,不过,现在是夏季,放的不多,这是我们的营养师专门要求的。”

郇馨语叹了口气,说:“没想到,我们东北的一道小鸡炖蘑菇还有这么多的说道。”

大家围着灶台就坐,因为是炖菜,又是大中午的,大家一致同意就不上酒水了,直接吃饭。

服务员一边打理着锅里的炖菜,一边介绍说:“看见今天来的几位女士似乎不是本地人,如果有机会的话,还可以品尝一些本店的其他特se大锅菜,有灶台鱼,那是更受欢迎的一道菜,各种鱼类一起放到大锅里炖,加上粉条、白菜、豆腐、茄子和本店的特se酱料,非常美味。

“还有铁锅靠大鹅,不过那要等到深秋以后,也非常美味。”

几个外地年轻人被小服务员说的口水直流。

十几分钟后,菜好了,服务员掀开锅盖,一锅热气腾腾的炖土鸡呈现在大家面前,香气四溢,引人食yu。

田冲眼尖,一眼就看见了锅里的人参,惊讶的说:“这么大一颗人参啊?比爷爷存的那几颗还大呢,不是说人参不能多用么,怎么这样一颗整颗人参都放在里面炖啊,会吃死人的,小时候,我只是偷偷的偷吃了爷爷的一点点人参的须子就弄得口鼻流血,把家人都吓坏了。”

小女服务员被他逗得捂着嘴笑,说不出话来。

坐在他身边的小小白了他一眼说:“田大,咱能不这么大惊小怪么?你家里的人参和这个是不一样的。”

田冲一脸崇拜的看着小小小jing官,求你科普一下,这有什么不同么,不都是人参么,看起来也没什么不同啊?

“对了,你以后别叫我田大了,多别扭啊,就叫我田冲,我这个大队长还在实习阶段,算不得数的。”

小小摇摇头,故意绷着脸说:“那可不行,黄教说了,田副大队长虽然和胡大他们一样也是副大队长,可是您的级别和师父,黄苗姐一样,都是副科级呢,我们必须尊重你。”

郇馨语故意干咳两声说:“田冲哥,这个牛,你和师兄、苗苗姐一个级别,以后真得对你刮目相看,再也不能叫你那个什么什么哥了,嘻嘻!”

田冲苦着脸向阎涛求救说:“师兄,您帮帮我吧,我说不过她们。”

阎涛笑了:“你们这些年轻人啊,净瞎胡闹,尤其是小小,既然你知道这锅里的人参和田冲爷爷那里的不一样,你就介绍一下有什么区别吧。”

小小小脸一扬,甩了甩披肩长发说:“师父考小小呢,这有什么难的,我们这颗人参是园参,顾名思义,是种在园子里的,也就是人工养殖的,田大说的是山参,长在大山里的。

“就像我们今天吃的土鸡,我们也叫笨鸡,本地鸡,是自然生长的,而人工养殖的人参就像通常吃的肉食鸡一样,因为速成,所以营养成分要差得多,你就是吃一筐,也不会出现口鼻流血的现象,田大,你滴明白?”

看着小小一副趾高气扬的样子,大家都笑了。

阎涛叹了口气说:“小小,不止这些吧,能不能再多介绍介绍我们东北三宝之一的第一宝?”

小小有些语塞,小脸一红,说:“那还是你来吧,师父,你就教了小小这么多,再说多就露馅了,嘻嘻!”

阎涛笑了:“其实现在野山参差不多绝迹了,所以越来越珍贵,田冲,你爷爷的那种肯定是真的,你仔细看,我们锅里这颗人参主干粗壮,可是却很少根须,这就是野山参和园参的最大区别。

“锅里这颗严格来讲叫生晒参,东北这里还有红参,只是加工方法不同而已,功效也不一样,其他还有高丽参、西洋参功效也都不同。

“不过我同意田冲的那种说法,真正的野山参一定要在医生的指导下服用,弄不好真的可能出人命的,前几年我们这里就曾经发生过这样的案子,那时候小小还没毕业,所以她了解的不多。”

中午饭吃得大家很开心,很热闹,虽然一直开着空调,几个女孩子的鼻尖上都出了汗。

中途,云锝恿烁龅缁埃她抱歉的看着郇馨语说:“馨语妹妹,真的不好意思,姐下午要见一个人,可能不能陪你了,让哥陪你,反正你这次也是找他有事,晚上去姐姐家里


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