让李金银下完通知后，刘秀列出了一张单据，让杨植树购买单据上的那些材料，看到刘秀单据上记载的那些食材，杨植树随口问了句：“刘局，这些食材都是必须购买的吗？
我没有别的意思，只是这些单据上的食材，大部分不是湘南的特产，所以不好搜集，我担心买错了话，会影响到咸菜的味道，毕竟这是你亲手腌制的啊。”
听明白杨植树的意思后，刘秀满不在乎的回答：“没事，我这门腌制咸菜的绝技没什么禁忌，你只要把盐给我买回来就行，剩下的那些可有可无。”
刘秀的话音落下后，杨植树顿时参悟了刘秀这门绝技的秘诀，心说：“感情刘局腌咸菜就是靠盐多啊？我勒个去，五十公斤碘盐，这tm得腌多少咸菜啊？”
趁着杨植树去买食材的空隙，刘秀让食堂的工作人员找来一口大缸，他让人把缸洗净后放到了一个阴凉的地方，然后又让工作人员从锅炉里面接了半锅炉开水晾着。
当刘秀正摆弄这些的时候，董天涯、王涛、高广金等人分别从各自的宴席上赶到了食堂，看到这些人聚到了食堂，刘秀不禁笑道：“你们怎么回来了？这个时间段，你们各自的宴席应该还散不了吧？”
听到刘秀的询问后，高广金笑嘻嘻的答道：“嘿嘿……刚刚听到消息，说你老发话了，以后中午不让民警外出吃饭，我们作为局领导，怎么也得带头执行命令啊。”
“你们的消息还真是灵通啊，国安局没把你们雇去当副局长，真是他们的一大损失啊，你们来的正好。都帮忙搭把手，待会让你们见识见识我的手艺。”刘秀微笑道。
见刘秀发话了，众人都放下领导的架子。挽起袖子忙活了一番，当大家正忙得热火朝天时。杨植树已经把刘秀单据上的食材给买齐了。
看到杨植树买回食材了，董天涯等人都好奇的围了上去，想看看刘秀打算腌制什么样的咸菜，可是当他们看到摆在地上的食材后，脸色全都有些发苦。
虽然有的食材董天涯等人没有见过，但还是有一些食材是他们熟悉的，比如白菜帮子、萝卜樱子、红薯杆子、嘎达块子。最醒目的是旁边的两箱子碘盐，足有一百斤之多。
“刘局，你不会用这些食材腌制咸菜吧？这腌出来之后能吃吗？”董天涯对刘秀的手艺，表示出明显的质疑：“要不咱别费这劲了？直接去买现成的咸菜吧？
很多超市里面都有卖的。味道鲜美价格还不贵，卫生方面也有保障，不是我不相信你的手艺，实在是没吃过这玩意儿，我担心同志们吃完后会引起身体不适。”
“身体不适？不可能。咱们的同志都是钢铁之师、威武之师、雄壮之师，岂会因为一点咸菜身体不适呢？放心，我自有分寸。”说完，刘秀便开始指挥食堂里的工作人员腌制咸菜了。
本来杨植树还怀着偷师的心思看刘秀腌制咸菜，可是当他看到刘秀腌制咸菜的四个步骤后。彻底无语了，而旁边的董天涯等人，也被刘秀的手艺给弄的没脾气了。
原来刘秀腌制咸菜的步骤十分简单，第一步，把买来的食材全都洗干净，放到一边晾干。
第二步，把洗净晾干后的食材统一放入大缸内，然后把冷却掉的凉开水倒入缸内。
第三步，把那一百斤碘盐倒进缸内，然后用一根木棍搅和均匀，使食材被碘盐彻底包裹。
第四步，把缸盖好，收工。
当刘秀做完一切准备回去的时候，王涛忍不住问道：“刘局，咱们明天中午就吃这个？恕我冒昧的问一句，最近是不是有哪个卖盐的得罪你了？”
“没有啊？你为什么这么问？”刘秀有些奇怪的问道。
看到刘秀满脸疑问的表情后，王涛苦涩的回答：“既然卖盐的没得罪你，那你干嘛往缸里倒这么多盐啊？看你刚才倒盐的架势，我还以为你和卖盐的有仇呢。
咳咳，虽然我不懂腌制咸菜，可是也明白一点，盐要是放多了的话，肯定腌什么都咸，看你刚才倒进缸里的那两箱子盐，别说那些食材了，恐怕就是一块石头，也能腌出咸菜味来。”
听到几人的话后，刘秀表情有些严肃的说道：“怎么？都不想吃这些咸菜？你们最近有没有发现一个问题？那就是近期局里的风气有些不正。
上午上班的时候，有很多的同志以外出办案为由迟到，更有甚者，来到县局转了一圈就走人，说是去出现场了，但是当他们回来的时候，全都一身的酒气。
上班的时候一个比一个晚到，下班的时候一个比一个早退，签到表上轮流帮忙签到，签退表上互相作假，中午吃饭的时候，除了那些在科室值班的人员之外，其余的全都去饭店了。
哼……如果市里和省里的暗访组下来督察，这些人全都得倒霉，前段时间比较忙，我虽然发现了这些问题，但一直腾不出手来处理这些事情，可现在我认为是时候整顿纪律了。
就像今天中午，堂堂县公安局，只有20个多人在食堂吃饭，剩余的那些人，竟然全都外出办公了，甚至连门岗里的保安也外出办公了，靠……怎么那些人比我这个局长还忙呢？
食堂里都两荤两素了，同志们竟然还嫌饭菜差，他们想吃什么啊？满汉全席？决不能让这种风气成长起来，是时候让同志们反思一下了。”
刘秀的话音落下后，高广金几人陷入了沉思之中，过了片刻，董天涯看了刘秀一眼：“