海鲜放腌料汤里泡发一晚，没什么腥味，装盘，加调料和汤料放蒸笼熟即可上桌；豆腐也压制好，碧绿如翡翠，叫它翡翠豆腐也名符其实。
他们在忙活时，燕大少和贺小八、贺小十五贺小十六兄弟们风尘仆仆的赶至，也没拿自己当客，跑去厨房帮工，燕大少刀工好，帮着剁盐局鸡，贺家仨兄弟殷勤的当跑腿工。
男男女女们分工，有装海鲜盘，有的切豆腐装盘，有的将鱼装盘，有的负责加调料和卤菜水，有些则将青菜放蒸笼屉里待蒸，乐同学剁盐焗鸡装盘。
人手多，忙到八点过后，东西整整齐，先上锅蒸青菜，蒸十几分钟即可以出炉，再蒸海鲜和鱼、豆腐。
将焖羊提出来，往石缸里下料加汤，倒进猪蹄炖煮，把药茶也请下炉，学霸们将它移去客厅装壶。
厨房的事有胡叔和家佣们帮忙即能忙过来，晁家美少年带着学霸们去换衣服，暗搓搓的等着瞅瞅有哪些人会不请自来。