去尚食局时,鼎玉早就备好陈方需要的山楂,洗的极为干净,里面的山楂核也都全部细心挑去。
鼎玉准备了一盘,几个厨娘还在忙碌,怕准备的不够。
陈方取出一些剩下的麦芽糖,让鼎玉削了竹签。
他要做的自然是冰糖葫芦,用竹签将山楂串起来,然后淋上麦芽糖稀,麦芽糖稀会迅速在冷风中风干,就做成了华夏北方最负盛名的小吃,冰糖葫芦。冰糖葫芦最初起源于宋代,这个时候肯定是没有的。
此时几个厨娘帮忙,很快十几串冰糖葫芦已经淋好麦芽糖稀,被鼎玉带到尚食局外,冷风中,糖稀风干。
去尚食局时,鼎玉早就备好陈方需要的山楂,洗的极为干净,里面的山楂核也都全部细心挑去。
鼎玉准备了一盘,几个厨娘还在忙碌,怕准备的不够。
陈方取出一些剩下的麦芽糖,让鼎玉削了竹签。
他要做的自然是冰糖葫芦,用竹签将山楂串起来,然后淋上麦芽糖稀,麦芽糖稀会迅速在冷风中风干,就做成了华夏北方最负盛名的小吃,冰糖葫芦。冰糖葫芦最初起源于宋代,这个时候肯定是没有的。
此时几个厨娘帮忙,很快十几串冰糖葫芦已经淋好麦芽糖稀,被鼎玉带到尚食局外,冷风中,糖稀风干。