一场浓雾，直近午时，方才完全散尽。
此日杏园‘春’的早堂会，因雾罩封街，比往日足足迟了一个多时辰。
陈叫山和清鼻坐在大厅西南角，桌上摆了一碟麂子干，一碟清油凉菇，一盆熬羊头，一盘韭菜‘鸡’蛋，一碗‘花’生米，酒壶里装的是煨热的米酒，两人扮作食客，悠闲吃喝，静观他人……
不多时，大厅每张桌子都坐上了人，陈叫山放眼一瞅，有拎着鸟笼的少爷，有端着茶壶的老者，有青布长衫戴眼镜的学问人，也有腰里系了布绳，袖子挽得高高的粗人，有镶着金牙，手里团玩着大铁球的凶汉子，也有头上‘插’了‘花’，穿着棉旗袍一扭一摆的妖‘艳’‘女’子，有头戴西式礼帽，以围巾半遮了脸，始终不吭不哈的神秘者，亦有进‘门’就吆五喝六，冲这边拱手，朝那边伸脖子的打哈哈者……
“福字桌的酱溜蹄筋，金安雀舌，来喽”
“瑞字桌的脆麻‘花’、米果子、干煸‘肥’肠，西凤烧，来喽”
“德字桌的炝耳朵、酥仁点心，碧螺‘春’，来喽”
跑堂伙计高高举着托盘，穿梭来去，叫喊声此起彼伏……
“丰字桌的松籽盘、裂嘴豆、盐水鸭，上好龙井，来喽”
陈叫山转头一看：好家伙，秃汉头上缠了布巾，腰里系了围裙，端着托盘，吆喝一声，还真与杏园‘春’其余的跑堂伙计，别无二致，有模有样，有板有眼啊……
清鼻便将脑袋伸过来，吃吃地轻笑，低声说，“陈大哥，秃汉这小子，学啥像啥……据说那年他爹过世了，没钱安埋，你晓得他咋‘弄’？”
陈叫山看着秃汉跑来跑去，‘腿’脚生风，一脸笑容的样子，咂了一口米酒，便问，“他咋‘弄’？”
“嘿，你可是不晓得……”清鼻抓了颗‘花’生米，朝嘴里一丢，大口嚼着，带动着鬓角的头发，一刺一拉，“这小子用一个烤红苕，换了叫‘花’子一件破棉袄，掂了根竹棍，捧着个破碗，到南‘门’场坝摆摊子……”
清鼻说到这里，兀自笑得不行，身体前倾后仰起来，感觉自己有些失态，方才坐稳了些，低声说，“这小子不但装成叫‘花’子，且还是又瘸又瞎的叫‘花’子，走路那个劲儿，像得很，闭着眼睛唱秦腔，嘿，那叫一个绝，脖子上青筋爆几根哩！不消两天工夫，他爹安埋的钱就挣够了……”
陈叫山看着秃汉的背影，低头笑笑，觉着西京城里还真是奇人多啊！而这么多奇人，能拜于白爷‘门’下，又足见白爷的江湖地位，何等非凡啊……
陈叫山见大厅里的人，都在吃喝着，还未“起会”，且见清鼻也是个溜皮嘴，便先同清鼻聊了起来，姑且起一个示范效应，“他头也不秃啊，怎地就叫个秃汉呢？”
“你可是不晓得……”这句话仿佛是清鼻的开场白，每说一阵，便要撂出这么一句，仿佛不这么说，下面的话，便出不来似的，“他以前就是个秃子哩！不但不长头发，满头还出烂疮，黄水流满脸，他爹愁啊，四处想办法，都不顶用！他娘就说，这娃完了，以后寻不下媳‘妇’了……可巧，后来他们家来了一位化缘的老和尚，给他们建议，用糯米熬粥，趁热糊在秃汉头上，然后让黑狗去‘舔’粥，如此几回，烂疮就没了，头发就长出来了……”
“后来，秃汉真就照着那个法子‘弄’，果真长出了头发？”陈叫山问。
“嘿，你可是不晓得……”清鼻说，“照着老和尚的法子一‘弄’，秃汉不但长出了头发，且那头发又黑又粗又密实，黑缎子一般哩，他娘欢喜得很，便说，我娃这下媳‘妇’有着落了……”
这时，秃汉兴许后脑勺长着眼睛，兴许是屁股上长着耳朵哩，晓得陈叫山和清鼻在说他，端着个空托盘，跑了过来，一弯腰，手往后一背，“二位先生，还需要上点啥不？”
清鼻在桌子底下，伸‘腿’一踢秃汉的脚，心说：咱就是坐着听会哩，吃吃喝喝，那是鹿老板请着咱呢，你还真当不吃白不吃啊？戏演出个样子，差不多，就行啦，还装啥装？
于是，清鼻踢完了，便说，“再上一只大黑狗，一锅糯米粥……”
陈叫山刚吃了一口韭菜‘鸡’蛋，没忍住，一口吐了出来，亏得自己功夫好，伸手一捞，又将韭菜凭空接住了……
秃汉白了清鼻一眼，又去后堂忙乎了……
众位食客都吃喝差不多了，早堂会便正式开始了，一时间，杏园‘春’大厅里，人声鼎沸，热闹异常！
鹿恒生此时出了场，挨个桌子去招呼人，要么帮人将茶续上，要么帮人将温酒的叙炉，拨‘弄’拨‘弄’徐炭，要么召唤伙计给送干净‘毛’巾来，遇上会吃烟的人，再给人递上一根骆驼烟
“哎哟，岳老板，今儿可吃好了？”
“桂仙儿，好阵子可没听你唱曲儿了，我这耳朵都痒痒急呢……”
“高帮主，今儿慢待了哈，你多担待，多担待……”
“老蒿，听说太白那头的炭又起价了吧？‘抽’空给我寻点好的，我上回在炭市街，让人家给上眼‘药’了，‘弄’的那炭不耐火，还老爆火星子……”
“长发兄弟，婶子近来‘精’神头不错吧？我就说过嘛，天大的事儿，都别往心里去，心里一没事儿，这‘精’神头自然就好起来了！钱这东西，‘花’了再挣不是？”
“铁顺，你可好阵子没来我杏园‘春