小舞心中虽然疑惑,但还是照着做了。
有了上次的经验,所以这次李昱点卤的速度慢了些,步骤跟刚才的一样。
豆花凝结以后,李昱尝了尝,这次倒不像方才那样吃起来像泥似的,既软弹,味道比刚才还要好。
最后一步就将这些豆花捞出来用丝罗滤水,放到事先准备好的模具里压实,用布盖上,等到将里面的水挤出来以后就形成了豆腐。
半个时辰以后,李昱见水滴地差不多了,掀开了布,迫不及待地想要看看这次做出来的豆腐怎么样。
二人朝模具里看去,一大块的豆腐早已凝聚成形,一阵热气从豆腐的顶端向外散开。
小舞心中虽然疑惑,但还是照着做了。
有了上次的经验,所以这次李昱点卤的速度慢了些,步骤跟刚才的一样。
豆花凝结以后,李昱尝了尝,这次倒不像方才那样吃起来像泥似的,既软弹,味道比刚才还要好。
最后一步就将这些豆花捞出来用丝罗滤水,放到事先准备好的模具里压实,用布盖上,等到将里面的水挤出来以后就形成了豆腐。
半个时辰以后,李昱见水滴地差不多了,掀开了布,迫不及待地想要看看这次做出来的豆腐怎么样。
二人朝模具里看去,一大块的豆腐早已凝聚成形,一阵热气从豆腐的顶端向外散开。