顶点小说>青春校园>穿越之与众不同>第五十二章:火锅面世(2)

p“张伯你还是一如既往地着急。今天先让我卖个关子。不如你们先尝尝再说?”/p

p项天琦没有正面回答张掌柜的问题,而是让他们自己去探索。/p

p项天琦几个人将东西摆在桌子上,让赵小哥先把炉子放好,项天琦才把锅底放上去。/p

p拿开遮盖的盖子,一股浓郁的麻辣鲜香感扑面而来。/p

p桌旁的几人忍不住的都深吸口气,连一直面瘫脸的胡管事也绷不住之前的表情,露出微微的赞赏和惊奇。/p

p“这菜怎么都是生的,还有这肉?这怎么吃?”齐老爷好奇的问。/p

p“如你们所见,这道吃食的材料都是生的,包括肉类,所以前期准备起来还是比较容易的,重点在于锅底的调配,不过如果掌握好了以后基本上不怎么费时间就能上菜,客人不用怎么等。”/p

p“等炉子上的锅水沸以后,将自己想要吃的东西直接放入锅中涮,等再次水沸就可以吃了。再沾上特制的蘸料,更是味道鲜美。”/p

p项天琦解说着火锅的吃法,赵小哥将调制好的蘸料分装在小碗中,分别给几人摆好。/p

p张掌柜等人听完有些云里雾里,这直接涮就能吃?能熟吗?吃了不会有事吧!/p

p几个人手拿筷子有些犹豫下不去手。/p

p项天琦知道,对于这些古人来说,告诉他们这些菜跟肉涮涮就能吃,心里肯定都有点接受无能。所以她率先夹了一筷子羊肉跟青菜放在锅里,等锅开以后将青菜先夹起来放到蘸料碗里吃了起来,然后再将涮好的羊肉夹出来蘸上蘸酱开始吃。/p

p胡管事等三人看着项天琦这一套动作,看着她将生的食材放进去再夹出来,再到吃进嘴里,担心好奇的同时又无意识的吞咽着口水。/p

p强烈的味道刺激着他们的大脑,眼前的一幕刺激着他们的视觉神经,此刻仿佛他们听见了项天琦咀嚼的声音,吞咽的声音,一声一声越来越大。/p

p齐老爷最先忍不住,夹起青菜就往锅里放,不过他还是担心菜不熟下肚而有什么事所以等了好一会才夹出来,放到碗里,配上蘸酱。/p

p当青菜进口的瞬间,齐老爷就感觉脑袋“轰”的一声,好似有人在他脑海里放鞭炮一样,噼里啪啦。这从未品尝过的刺激感,辣辣的混合着一种麻麻的味道,虽然怪,但是味道却出奇的好,两者很好的结合在一起,形成一种很独特的味蕾刺激。/p

p齐老爷咀嚼的速度越来越快,吃完以后,再次动筷。这次夹了些肉放进锅里,配合着蔬菜一起。/p

p张掌柜跟胡管事看齐老爷如此再也忍不住,也开始加入到涮菜的行列里来。/p

p等到吃到嘴的一瞬间,才明白,非如此不能理解齐老爷的行为啊!/p

p几人动作利索,也顾不得什么以后肚子舒不舒服了。再说了舒服了找大夫啊,怕什么。/p

p只是……/p

p“咦?胡管事,你怎么不吃?是觉得不好吃吗?”项天琦一脸好奇的问胡管事。/p

p从刚开始她就感觉到了,这个胡管事恐怕是吃不了辣椒。虽然他也表现出很感兴趣的意味,但是却有点犹豫。/p

p三个人中他是最后下筷的,而且明显吃的时候有点纠结。再加上现在红红的嘴唇……/p

p项天琦心里的小人不厚道的笑了,而现在又明知故问。/p

p“哦,没有,很好吃,只是我吃不了辣。”胡管事稳了一下表情说道,倒是没有隐藏,直接说了出来。/p

p“这样啊,那就太遗憾了,这道菜只有吃辣的才能体会出它的精髓,也才能展现它的精髓。”/p

p一边说某人一边摇头,还一副很遗憾、很抱歉的表情。让人觉得很欠揍。/p

p胡管事看了她一眼没说什么,招手换来赵小二。/p

p“给我倒碗清水过来。”/p

p赵小哥应声出门。没多久端着碗进来了。将碗放到胡管事旁边。/p

p胡管事淡定的将锅里的菜夹出来在清水碗里涮了下,再放到蘸酱碗里,开始吃了起来。/p

p‘还挺聪明的,或者说为了吃还真是反应挺快的’/p

p项天琦没意思的撇撇嘴,以为能看到这人的窘态呢就算看不到馋馋他也是好的,谁知道竟然也会这么一招。看来能做到管事的人都不笨啊。/p

p和强看到项天琦的小动作,无语凝噎。/p

p这是任何人都知道的好吗?就跟菜咸了用水过一下边淡一样,菜辣了用水过一下也会好一些啊。这个小琦啊玩心太重了。/p

p想着,和强就摇了摇头。无可奈何地样子。/p

p桌上的三人热火朝天的吃着,项天琦几人在旁边站着,不时地还要回答他们的问题。/p

p“这些东西其实直接涮着吃挺好的,除了肉类,青菜本身有一些种类就能直接生着吃,所以就算有些菜轻轻在锅里涮一下也可以吃的,甚至味道更好,因为青菜煮的太久了不仅营养会流逝很多,还会影响它的口感。”/p

p张掌柜三人听了以后有些明白的点点头,再吃的时候就比之前涮的时候时间要短,发现果真如项天琦所说,味道比之前更美味了。而且还发现相比那些煮的很熟的菜,还是更喜欢这些吃起来有些脆感的蔬菜。/p

p胡管事更是有些讶异的看了看项天琦,可能是觉得这个不起眼的农家小姑娘有点出乎她的意料吧,所以不禁多看了几眼。/p

p项天琦就跟没感觉到一般,静静的站立一旁,不回应胡


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