“好,我去拿。”
穆轩去拿糖,乔依则是去洗手。
“糖拿来了。”
穆轩抱着一个罐子走了过来,后边还跟着同样抱着罐子的穆晨。
“做葡萄酒首先要看葡萄的质量,就像我们采摘的这样就可以,葡萄与白糖的比例是十比三,也就是说十斤葡萄三斤糖。当然也可以少放一些糖。但最少不能少过十斤葡萄二斤半的糖。”
“我们先在缸里铺一层葡萄,不过在铺之前需要用手把葡萄粒捏碎,然后撒一层糖,以此类推,直到这个缸装满。”
乔依一边说,一边操作。
直到两人看明白了,下一个缸就让他们亲自动手。
很快两个缸就都装满了。
“之后我们只要把口封死就可以了,这样一来才能更好的发酵。”
“接下来要干什么?”
“不用管了,一个月后就能喝了。”
乔依洗了手,就向着灶台走去。
留下发愣的二人。
酿造葡萄酒这么简单?
这真的是在酿葡萄酒,而不是在闹着玩?
放点白糖放点捏碎的葡萄就是酿酒?