江阳感激的看了吴卜寿一眼,说道“太感谢您了。”
“不用谢。”吴卜寿笑着摇头。
这时,闵家新也准备好了。
吴卜寿看了闵家新一眼,对着江阳说道“我先过去了。”
“您忙,您忙。”江阳说道。
吴卜寿笑了笑,朝着闵家新那里走过去。
“师爷。”闵家新恭敬的叫了声。
“嗯。”吴卜寿点了点头,面无表情。
“你先炒两道拿手菜出来。”吴卜寿说道。
“哦,好的。”
闵家新开始动手,正准备伸手去拿处理好的食材,却被吴卜寿打了一下手背。
“从食材开始。”吴卜寿说道。
“哦。”
闵家新只得去拿没有处理好的食材,好在闵家新一个人,弄不了太多,有些食材是准备下午处理的,所以还剩的有。
一样样食材在闵家新手里,从清洗开始到用刀切好,被处理出来。
一边处理,闵家新一边抬头看了看吴卜寿。
然而,令他失望的是,吴卜寿没有任何表示。
闵家新也不知道自己有没有哪里做错的,只好硬着头皮处理。
很快,食材便处理好了。
闵家新站定,等待着吴卜寿的点评。
过了一会儿,吴卜寿皱着眉头道“站着干嘛烹饪啊”
闵家新闻言,浑身一激灵,立马开始烹饪起来。
同时心里也是腹诽不已,这不是等着你点评嘛怎么不按套路出牌
当然,这话他是不敢说的,也只有悄悄的想想。
江阳认真的炒着干炒牛河,只不过传菜的人从闵家新变成了钟俞离而已。
对于闵家新那面的动静,江阳没怎么去管。
无论炒菜还是做事,最忌讳的就是三心二意。既然在炒这份菜,就全心全意炒好了再说。
而不是一边炒菜,一边看着其他的,想着别的。这样炒出来的菜,既是对自己的不负责,也是对你食客的不负责。
每每炒好一道菜,间隔的时间,江阳就会关注一些闵家新那面。
不过闵家新似乎还是烹饪,江阳也没多加关注。
就在江阳又炒好一道菜时,闵家新也终于烹饪好了。
吴卜寿没有说话,拿起筷子尝了尝。
“你自己尝尝。”吴卜寿对着闵家新说道。
闵家新不敢违抗,听话的用筷子夹起尝了尝。
“什么感觉”吴卜寿问道。
“不好吃。”闵家新憋出一句话来。
“哪里不好吃”吴卜寿继续问道。
“我我不知道。”
“那你怎么知道不好吃。”吴卜寿继续问道。
“就就是感觉。”闵家新回答。
吴卜寿静静的看着闵家新,没有说话。
不知怎么,闵家新忽然浑身紧张起来。
要被骂了
良久,吴卜寿说道“我烹饪一份你尝尝。”
“哎”
与闵家新的想象不同,吴卜寿并没有骂人。
“哎什么”吴卜寿问道。
“没,没啥。”闵家新连忙摇头。
难不成说自己没被骂,心里有些惊讶那不是犯贱嘛
吴卜寿也没管闵家新一惊一乍的,从处理食材开始烹饪。
江阳又炒完一份干炒牛河,正好看到吴卜寿在烹饪。
江阳没有选择继续烹饪,而是看着吴卜寿烹饪。
这个时候,外面的客人达到了一种饱和,若是没有新的客人来的话,也就没有新的干炒牛河需要烹饪出来。
吴卜寿的动作谈不上优美,更谈不上快。江阳看着,心里只有一个感觉稳
没有华丽的技巧,也没有令人眼花缭乱的动作。
可吴卜寿处理食材的每个步骤都让江阳觉得,仿佛就该这么做一般。
这还是江阳第一次看到厨艺大师的烹饪过程,而且还是教学烹饪。
吴卜寿虽然没有说话,可他的处理步骤很详细,也弄得很慢,这是为了让闵家新能看的清楚。
江阳曾经吃过厨艺大师全力烹饪的菜品,就是那道菌汤
可是他没有看到烹饪过程。
即便是江阳在蓉城时也是一样。
可能是运气不太好吧,反正江阳学习的时候,并没有看到。最多就是教导江阳的时候,演示了一下。
吴卜寿故意放慢动作,可闵家新还是看的一知半解。
而且他相当疑惑,自己师爷的烹饪看起来没什么特别啊自己不也是这样烹饪的吗。
莫非有什么玄机自己没看懂
带着心里的疑惑,默默的看着吴卜寿烹饪。
过了一会儿,吴卜寿便烹饪好了一道菜。
“你来尝尝。”吴卜寿说道。
闵家新闻言,夹了一筷子。
入口后瞬间惊呆了,这这种味道,简直比他自己做的好了无数倍。
“怎么样”吴卜寿问道。
“好吃”闵家新下意识回答。
“我不是问你好不好吃,而且问和你做的有什么区别”吴卜寿说道。
区别闵家新心里暗暗思索起来,他没吃出太多区别,最大的便是比自己烹饪的好吃了太多。
“我能尝尝吗”江阳一旁问道。
吴卜寿回头看了眼江阳,笑着道“当然可以。”
闵家新看到吴卜寿的笑容,心里腹诽道,这也太区别对待了吧
不过他可不敢说,收敛了其余的表情。
江阳也不废话,夹一筷子菜放到嘴里。
“怎么样”吴卜寿问道。
同样的问题,问了不同的两个人。
“和谐,统一。没有太突出的味