葛小华和张兴荣聊了聊，在大厅内喝着茶水，客套了几句后，张兴荣进入了主题说道：“没想到葛师傅年纪轻轻，居然技术如此高超，我在《超凡铁匠》节目内看过你的锻刀技法，让我大开眼界，我在湘南那边也开了一家铁匠铺，专门给人锻造菜刀的。”
“菜刀？张师傅过奖了，我认为菜刀要打造起来难度不必一般的刀剑少，这方面我要跟您学习啊。”葛小华打造菜刀的经验的确没有张兴荣高，他如今只是打造了一把带白光的菜刀，虽然爆出了光芒特效，但是基础属性和特效属性并不高。
葛小华也很响跟张兴荣交流下经验，因此在菜刀、刀剑方面进行了深入的交流，只是光说是无法理解的，还是要现场进行演示啊，张兴荣好不容易来了葛氏铁匠铺，跃跃欲试地来到了锻造工作室，现场锻打祖传工艺的张氏菜刀。