“对了,沈助理,等一会派车去御膳珍品居拉月饼,我和他们老板说好了,这一次中秋节集团发给员工的东西除了红包之外,还有御膳珍品居的月饼,还有这小龙虾,都算是中秋节集团发给大家的礼物,提前祝大家中秋节快乐,明天后天,全公司都会放假两天,当然了,实体店的员工和值班人员工资翻三倍。”
朱起源吩咐了一下沈慧芳。
“是,老板,我这就去。”沈慧芳在旁边用笔记录的很快,写好之后,就去做事了。
这个时候,附近路过的居民们全部都在不远处看起了稀奇,虽说华星大厦这边很偏,但怎么说也是在外滩边上,这里还是有小区的,还是高档小区,同时岁季集团在这里将近两个多月之后,附近的经济已经被带了起来。
周围好多的商铺生意都很不错,岁季集团的员工出手都很大方,不管是吃的,喝的,穿的,还是戴的,都是买的好东西,毕竟工资高了,谁还不想过好日子?
现在华星大厦之中上班的员工都超过了两千人,就这,还没算上安保公司训练基地,手机厂,机械厂的人。
两千人全部都是拿的白领级别的工资,还有更多的金领级别的员工,他们的工资都是上万的,没有一个低于一万块钱的工资。
集团的员工,就算是前台接待,电话接线员,包括清洁工的工资都不止一万块钱一个月。
“这岁季集团在搞什么?厨艺比赛吗?”一个正要去菜市场买菜的大爷路过华星大厦,看到门口广场上那一溜的灶台子,他不由的摸不着头脑,要说是厨艺比赛吧,你一个横幅都不拉,也不是什么搞活动,奇怪了。
“依我看,这岁季集团搞不好是准备请员工吃大餐,请了这么多大厨来烧菜。”一个带着眼镜的中年人,眼神之中透露着一种一切都瞒不过我的双眼的意思。
“马上要到中秋节了,这岁季集团是在准备活动排练吧?”
估计就算是这些路人想破了脑袋,都不会想到是朱起源这个老板脑洞大开,中秋节给自己的员工发福利,发的还是麻辣小龙虾,这世界也没谁了,朱起源肯定是第一个给员工发放麻辣小龙虾的老板。
..........
朱起源没事情了之后,就看着这些请过来的大厨处理小龙虾。
他们的动作都很熟练,都是先把虾头处理干净,然后抽出虾线。
本来是吃的时候抽虾线,但是考虑到有人可能不太会吃龙虾,所以还是先抽出了虾线,以免让人吃到脏东西。
这些龙虾有大有小,做法当然不同了,大的龙虾做油焖大虾,小的做麻辣小龙虾,不是一个菜式,一个是川菜做法,一个是湖南菜做法。
不过这两种的做法都差不多,都是先过油,然后放入作料炒香之后,把龙虾倒进锅里翻炒,还要加啤酒,各种作料。
这龙虾炒好了之后,闷在汤里,进入肉中的味道会足一些。
朱起源吃龙虾的时候,喜欢配面,吃完了龙虾,把准备好的凉面放到汤里面拌一下,那味道好吃的不的了。
其实这最后的汤才是精华,不过这汤还是要拌面吃才爽。
这么多龙虾,可是有的收拾了,还好这些大厨每个人都带着五个以上的帮厨,处理这些龙虾是够了。
正在大厨烧制龙虾的时候,沈慧芳也从御膳珍品居回来了,而且带着一辆货车,上面都摆满了一盒盒的月饼。
“老板,月饼都取回来了,这就是一盒月饼的样式。”沈慧芳手中提着一盒月饼,这个盒子是木盒子,上面绑着一个红色的带子,看来御膳珍品居还是很用心的。
“还不错,这月饼的包装不错,御膳珍品居的老板有心了,看来以后需要定制点心之类的东西,直接在他们那里定制就行了。”
朱起源这一次定制了几千盒月饼,这可不便宜,这一盒子十个月饼,一千多块钱一盒。
“沈助理,我要的保温食品盒买来了吗?”朱起源在沈慧芳走了之后,他突然想了起来,这些龙虾烧熟之后,不能用食品袋装一下就提着走人吧,那样也太掉面子了。
身为一个万亿大集团,怎么能用食品袋装食品给员工发过节礼品呢!
所以朱起源就让沈慧芳这个助理去购买保温食品盒,这保温盒也不是很贵,去批发,一个还不到一百块钱,大概一个五十几块钱,很便宜的,普通员工都是用这个小的保温盒,一个保温盒就可以装的下五斤龙虾了,直接提走就行了,既方便,又美观。
“老板,都买过来了,在那辆货车上。”沈慧芳指着一辆货车。
现在广场上停了三辆货车。
原来在朱起源没注意的时候,又来了一辆货车。
时间不知不觉的就到了五点钟,集团的下班时间也到了,不过由于提前通知了员工,今天要发放中秋节的过节礼物,毕竟明天就是中秋节了,今天肯定要领集团发放的过节礼物,然后就是休息两天。
虽然到下班时间了,集团的员工们都没有离开,有礼物发,肯定要等等了,看看广场上那些做麻辣小龙虾的大厨,有些吃货都忍不住流口水了。
还好这些大厨们都是用的超大的锅,一次就可以做五十多斤的龙虾。
这二十个大厨,一次性就能做一千多斤的龙虾出来。
刚才一个小时过去,已经做出来三锅,将近四千斤的麻辣小龙虾,相信继续做一个多小时,就可以把所有的龙虾都做出来,