经过四十分钟的慢炖,两边不同的香味已经弥漫整个厨房,这期间莫子虚完全没有按照传统的煲汤方式进行,煲汤讲究不揭盖、少调火,李木臣就是这么操作的。整个烹饪过程没有揭开锅盖、只调过一次火候,而莫子虚却是不停的开盖调火。
展刑南在身后低声问道:“他好像丝毫不在意味道的流失?”
空城熙眉头紧蹙,他也已经离开星球半年多,并不清楚莫子虚这么做的用意,但是从成色和香味儿看并不比李木臣逊色。
莫子虚看着李木臣小心翼翼的看着时间没有揭盖,讽刺笑道:“没想到你们还在使用那么死板的煲汤方式,今天就让你们开开眼,也给你们准备了一碗!”
李木臣没搭理他的话,看着时间到了,取出一瓶拉菲红酒进行醒酒十分钟然后倒入汤中。这一步倒让莫子虚诧异了一下,不过也紧紧是一瞬间的诧异他便明白了李木臣的用意,脸上微不可查的多了一丝凝重和认真。
红酒入锅改变了原有的食材组合的香味,一时间压过了莫子虚那边,虽然对方落了下风,却并没有任何意动,只是增加了一道工序,正在调制特别的辅料!
最后半个小时,两人都完成了收尾,关火。
这是李木臣这么多天做的最完美的一次,她自己已经用尽全力,如果输了也只能说对方技高一筹了!
刘杰在一旁看到李木臣的表现,这和他记忆中的人早已经判若两人,面对莫子虚的攻势竟然还能保持镇定,甚至逼得莫子虚不得不认真对待比试。
“好了,你打算怎么比评!”李木臣看向莫子虚淡淡问道。
莫子虚闻言关了火笑道:“简单,直接端出门外,随机找3人品尝选择!”
“这么随意?”一旁的刘杰闻言也是愣了一下呢喃道。
莫子虚看了眼刘杰,提醒道:“记得我们之间的约定!”
刘杰停顿了一下缓缓点头。
莫子虚见刘杰点头随后回过头对李木臣问道:“怎么样?准备好了吗?”
李木臣将汤盛出,她有些担心味道会流失,但是既然之前答应了对方这种评判方式也只能点头答应。准备好碗筷一行人便离开了酒店来到街上。
街道上来来往往的行人很多,这种比评大家都是第一次,但是面对民众对双方都很公平。
“你们先来吧,不然又觉得我玩什么阴谋!”莫子虚在一旁说道,戏谑的看着前面几人,他们怎么想自己的早就从他们表情看出来了!
李木臣也不客气,事关白林和自己几人之事,她的这道料理更适合年轻人,因为红酒味道更重一些,一些老人不一定会喜欢这个味道,所以她看到一个挺时尚的男孩走过来,急忙上前一步。
“这位兄弟,有件事情想麻烦你帮忙!”
“什么事?”时尚男孩拿下耳机热心的问道。
李木臣解释介绍了自己是广州酒店的人,正在和别人比试厨艺,因为采取的随即评委制,所以想请他进店作第一位评委。
小哥似乎极为感兴趣,并没有拒绝李木臣的邀请。随后男孩跟着展刑南去到酒店大厅等候。
“到你了!”李木臣看向莫子虚说道。
莫子虚在她刚说完后,随便邀请了一位家庭妇女到店参与,最后找了一位闲逛的老大爷到店。三位评委已经到场,李木臣和莫子虚分别端上已经准备好的料理放到桌上,后者还分出三碗给空城熙三人品尝。
“谢谢你们过来做这次的评委,尝过之后选出你们觉得更好吃的那道就行!”李木臣在一旁说道。
三人点点头。
不同年龄、性别、社会阶层的三人同时品尝两道菜会有怎么样的选择呢?