两名替补前锋兰伯特和巴纳德，前者实力还不错，后者将在夏季离开球队。
从这一点上看，南安普敦确实有必要引进一名前锋。
但却不是阿奎罗或者是法尔考这种级别。
中场方面，法布雷加斯在南安普敦是没有位置的，因为贝尔萨并不欣赏这种类型的中场球员，他更喜欢像比达尔、斯特罗曼、博格巴这种全能类型的中场。
再不行，也得是施奈德林这种角色型后腰球员。
而且目前南安普敦队内就有一个融入得不错的伊斯科，亚当?拉拉纳和拉维尔?莫里森也都可以打中场突前位置，南安普敦的中场不缺乏创造力球员。
关键是后腰位置。
施奈德林实力还算可以，潜力也不错，前途一片光明。
但目前南安普敦确实是需要一名更具拿球和出球能力，同时防守方面也更出色的后腰。
“米诺，我这里有几名很感兴趣的球员，你帮我去联系一下。”
杨欢觉得，还是得趁着自己还有机会的时候，提前下手才好。
“嗯，可以！”拉伊奥拉点头答应，“有名单吗？”
“回头我让他们送过去给你。”
“好。”
拉伊奥拉现在算是杨欢的御用挖掘机，专门用来挖别人的墙角，为南安普敦引进球员的。
虽然现在南安普敦有不少球员都在拉伊奥拉麾下，但拉伊奥拉胜在听话。
这个胖子虽然很贪财，但却不会恋权，而且懂得进退。
杨欢挺欣赏他的，很多转会事宜都交给他去负责。
如果拉伊奥拉是个聪明人的话，他应该知道怎么做。
而如果他不够聪明，那这种人留下来有什么用？
…………
…………
收工得早，还没到餐点时间，望江阁有些冷清。
可杨欢等人风风火火的来到店里时，这里正在拍摄舌尖上的中国。
首都电视台著名的制片人，同时也是舌尖上的中国的制片人刘庆正在拍摄黄天顺的刀工。
浸淫中餐几十年，黄天顺这一手刀法确实是相当不错，鬼斧神工一般，将面前的一块红萝卜雕成非常精致的龙形，令人拍案叫绝。
杨欢在一旁看了，都不禁大声叫好！
全场也都是一阵叫好声。
“刘叔！”杨欢喊了刘庆一声。
“欢少爷，什么时候过来？”刘庆呵呵笑着迎上来。
杨欢哈哈笑，“早来了，看到你们在忙，所以也没出声。”
“还不是你们望江阁生意太好了，这一天到晚的，都忙个不停，我们想要整理出一些场地来拍摄，都很麻烦，所以今天难得有时间，就赶紧拍一些。”
“刘叔，那你可得帮我们拍好点，给我们打打广告才行。”
“你们望江阁现在还需要广告吗？”
杨欢和走过来的黄天顺顿时都哈哈大笑了起来。
自从米其林旅游指南把望江阁评选为第一家米其林三星的中餐厅之后，南安普敦和伦敦的两家望江阁每天都是人满为患，预约都可以排到一个月后了。
不过这到底是中餐厅，杨欢就跟黄天顺提出，所有到店的华人和中国游客都不需要预约，只需要在现场排队，排到了就能进。
可就算是如此，还是人满为患。
“欢少爷。”黄天顺刚刚秀了一把刀工之后，心情不错。
看到杨欢过来了，他有点事情想要汇报。
刘庆也是聪明人，看到黄天顺欲言又止，立即笑道：“你们聊，我去看看拍得怎么样。”
送走了刘庆之后，杨欢和黄天顺两人走出了望江阁大堂，来到了泰斯特河畔的露天餐厅。
“欢少爷，这是咱们南安普敦店上个月的账单。”
黄天顺从身后递出了一本帐簿。
杨欢接过来，随手翻了一翻，眉头一皱，“老黄，会不会记错啦？”
“记错？”黄天顺大吃一惊。
他这个经理人最担心的就是帐目出现问题，这会影响到欢少爷对他的信任啊。
立即凑过来，再认认真真的看了一遍。
“没错啊，欢少爷，哪里出问题了吗？”黄天顺满心诧异。
杨欢指了指帐簿最下方，“我们上个月盈利了三十几万英镑？”
“对啊。”黄天顺很肯定的点头。
这个数字他跟财务已经来回算过好几次了，一定不会错。
“你确定？”杨欢还是有些不敢相信。
一家餐厅还能这么赚钱？
之前黄天顺不一直在说，米其林三星赚不了钱的吗？
“不会错，欢少爷！”黄天顺非常肯定。
“这还仅仅只是咱们南安普敦总店的盈利，如果加上伦敦二号店的盈利，将近五十万英镑！”
杨欢再将帐簿翻过来一页，发现伦敦分店也确实是在赚钱。
我的个老天爷，都说餐饮业赚钱，没想到还真的很赚钱。
几乎是一百块的营业额就能赚五十块。
太暴利了！
不过这里面也有其他因素，例如两家店铺都是杨欢自己的，不需要租金。
可不管怎么样，这也太好赚了吧？
按照这么算的话，要是再多开几家分店，那不得大赚特赚？
“老黄，赶紧的，让人再去多物色一些地方，咱们开分店，最好十家十家的开，争取二零一一年开一百家，二零一二年布满整个欧洲，二零一三年，咱们杀回中国市场