色泽明艳的干贝炖豆腐,还未品尝,五脏六腑已经率先被那天然的香气所征服了。
四川郫县所产的豆瓣酱属于生酱,在做菜的时候一定要用滚油煸炒,这样才能将豆瓣酱的咸香最大程度的激发出来。
嫩滑的豆腐在口中微微含一下,混合着干贝鲜香的美味,瞬间形成了一道小型的龙卷风在舌尖狂扫而过。
浑身一个机灵,豆腐刹那被碾碎,豆腐中蕴含的鲜美汤汁瞬间温暖了舌尖。
让被龙卷风狂扫而过的舌尖,得到了温柔的安抚。
一股子夺人魂魄的酥软从脊椎骨蔓延到了大脑,感觉整个人都在这股美味中嘴醉的一塌糊涂。
清蒸鲥鱼,看起来似乎和以前吃的有些不同?
徐安行正在思考的时候,耳边就传来南月笑盈盈的声音:“这道清蒸鲥鱼,是用网油裹住鱼身蒸出来的。”
听见南月的声音,徐安行瞬间抬头,立马对上南月笑得跟个月牙儿一样的双眼。
“呐,鱼身银白,色调柔和,造型美观。这是用网油蒸鲥鱼的特色。”
她笑眯眯地看着徐安行:“你快尝尝看,看好不好吃。”
“好吃,真好吃。”
一道含糊不清的声音从一旁传来,南月偏头看去,是朕正捧着那一盘清蒸鲥鱼吃的不亦乐乎。
而江云辞和顾子笙也一样,大家都沉浸在美味中无法自拔。就连心心念念的南月小姐姐,站到了自己面前,都无法分神来看她一眼。
徐安行是现场唯一一个保持清醒的人,他眉目柔和的对南月翘唇一笑,伸出筷子去品尝这一道清蒸鲥鱼。
吃清蒸鲥鱼的时候,一定要蘸加了姜末的镇江香酥,这样才能品尝到最地道的清蒸鲥鱼。
刚品尝过红油味浓的川菜,一杯绿茶漱口之后,又瞬间被清蒸鲥鱼的清爽鲜美醉的心旷神怡。
银白的鲥鱼肉在醋碟中轻轻一蘸,当舌尖与之相处的时候,镇江香醋的酸香瞬间从舌尖滑入了喉咙。
随之便是鲥鱼的鲜美,被镇江香醋的酸香衬托的越加浓烈。明明是道鲜美清爽的菜肴,偏生入口清冽,刺激的让人浑身起了一层鸡皮疙瘩…
张爱玲曾经提到人生三件憾事:一恨鲥鱼多刺、二很海棠无香、三恨红楼未完。
将鲥鱼放在一恨,足见鲥鱼的中红楼…
是的,没人在面对清蒸鲥鱼的时候,还能放弃理智的仔细去挑鱼刺。
只想在最兴头的时候,将这无与伦比的美味尽数吃进肚子中。
在这种令人激荡的美味中,砸下嘴巴,便反应过来,鱼刺入喉,美到极致便是悲催到了极致。
喜欢吃鲥鱼的人,当真会把鲥鱼有刺放在第一恨的位置。
但是南月做的这份清蒸鲥鱼,便没有这样的顾忌。因为南月在做清蒸鲥鱼的时候,将鱼刺全都去掉了。
味道美的让人忍不住大口大口的可劲而吞咽,太好吃了…
往后余生,梦里也全是它的清香。
“喂,你们给我留一口啊。”
被挤到一边的老秦头忍不住哀嚎,大佬们手下留情啊,这些菜好歹都让他尝一口啊。
观看直播的粉丝们,看见老秦头那撼天动地的悲催样子,觉得自己十分理解。
美食教主做的菜,可不就是这样…迷的人神魂颠倒。
老秦头不哭,不哭,你好歹能为闻见香味,而我们这群狗子只配隔着屏幕啃方便面。
然而最可恨的家里没存粮,连方便面都没的啃,最后只能去泡菜坛子里摸一块泡菜来啃…
“给我留一口,留一口…”
眼看一道又一道的菜肴都没吃光了,老秦头那‘留一口’的要求,也从留一口成了给我留一口汤也行啊!
可惜,肉没有,汤也没有。
是朕吃完了最后一口蚝油生菜,对着老秦头灿烂一笑:“真好吃。”
他娘的,你这是在拉仇恨啊!
要不是怕他的身份背景,已经步入中年很久的老秦头,差点就跟个小伙子一样,撸起衣袖,抡起拳
头,揍死是朕着丫的混蛋。
和他们的狼吞虎咽不一样,江云辞慢吞吞的品尝着每一道菜。
鲜嫩可口的耗油剩菜,哪怕只是吃了一口,都会深深着迷。牙齿随意一嚼,蔬菜的清甜和耗油的鲜润混合着钻入了喉咙里。清鲜润滑的滋味,让人无比享受…
系统就算禁了弹幕,他似乎也能看见无数从粉丝们心里闪过的弹幕:
‘教主求嫁’
‘教主求娶’
‘教主我要给你生猴子’
更有人已经对着屏幕大声哀嚎出来‘神啊,让我穿越到屏幕里,去吃教主大大做的美食吧’…
面对人气如此火爆的南月,系统表示很满意。
自己培养出来的未来厨神,至少在人气方便是达标了!
就在迷妹们觉得南月隔着屏幕都在发光的时候,一个不速之客闯入了镜头中。
这是一直在慢吞吞做菜的蓝带大厨艾德先生,他神情严肃地端着自己做好的红酒烩鸡,来到了徐安行他们面前。
南月看着神色认真又正经的艾德大厨,立马肃然起敬,整个身形都站的笔直。
红酒烩鸡是一道经典的法国食谱,用红酒、蘑菇还有大蒜把鸡肉慢慢炖熟。
在法国菜里面,红酒也沦为最基本的调味料。
用红酒炖出来的肉类,味道一般很好,而且很嫩。
翠绿的西芹叶子点缀在盘子边沿,翠绿色陪着深红色的鸡块,看着非常诱人和有食欲。
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