“哎呀,林姑娘和刘老板真是心善呐这个好”
“是啊,那我们就可以不出去买了就等着林姑娘的早餐了。”
“大家去告诉各位的主人,先稍微等一下,就不用吃冷了的早餐。等会热腾腾的早餐就来了。大家都先去吧,外面冷得很。”林福音又道。
她想,那些主人们知道能吃到热气腾腾的早餐,也不会在乎多等半刻钟了。
林福音就招呼大家去大厨房帮忙熬粥,蒸发馒头包子。
“林姑娘,因为今儿我们酒楼开业,按照风俗,我们是要蒸发九千九百九十九个白馒头和九千九百九十九个肉包子,九千九百九十九个红豆沙包子分发给来酒楼吃饭的客的。”这个时候江师傅在一边憨憨的开口了。
林福音还不知道有这个风俗,她当时还真的没考虑到这一。
但听了江师傅的话后,立刻道“幸好江师傅懂,我们年纪轻都不懂,那我们就按照风俗来啊。不过先给客人们做早餐,等忙好了客人们的早餐,再来做风俗的那些。”
“不是”江师傅摇摇头,“林姑娘,我起来的早,已经带着几个勤的小徒弟将风俗要用的那些都蒸好了。”
林福音一愣,接着一喜,她乐滋滋的道“哎呀,那还等什么啊,小黄你带着几个人去将刚才那些买早餐的人追来,先让他们买。”然后又对江师傅道“那我们现在就去熬粥,还有下面条。”
说完后,又对着大家道“今日第一天开张,打家伙都干净十足,今儿打烊后大家都不忙走,不管今儿生意怎么样,一人奖励二十文钱”
大家做的好,自然要赏的,这样大家的劲头也越足。
果然这句话一说,一个个眉开眼笑齐声应“好”
林福音看着一个个的干劲十足,她也笑了起来。
“江师傅,下面条的汤就用我熬得高汤兑上水就成,面好后撒上葱花就好。”林福音又叮嘱江师傅。
“好,我都记住了,林姑娘放心吧”说完后,又憨厚的笑起来,“哦,我该喊林老板才对。”
林福音扬唇一笑,“就喊我林姑娘就好,我不爱听林老板。”
江师傅哈哈大笑,“好咧,那我去大厨房忙了。”
林福音道了声辛苦,就去拟早餐的菜单子去了。
她又想起来一件事,又对林芬道“芬姐,我差忘了,你让江师傅别忘了多弄几碟子爽口小菜,还可以切十几小碟子变蛋凉拌一下,这些是送给在我们酒楼买早餐的客人们的。”
“好咧,我这就去。”林芬笑着应是。这一大早的就是个开门红,今儿第一天开张的生意绝对不会差了,她就觉得身上有使不完的劲儿。
林福音看着她,觉得她几乎是脚步生风了。
铺开白纸,去找了一块狭长的银霜炭,林福音在纸上开始写起来一碗白粥一文钱,两个白面馒头一文钱,一个肉包子一文钱,一碗高汤面条两文钱。
虽然在外面早铺子里买要比她酒楼买便宜,但她这边的早餐是热腾腾的,且只要那些客人们愿意出来,她是提供桌椅给他们堂吃的。
再来,住在她客栈的那些客商们谁还在乎一顿早餐多了几文钱啊
“福音,我和江师傅说了,江师傅说好。但是他提出了一个问题。”林福音将价格写好后,林芬也从大厨房那边小跑了过来。
林福音听江师傅有问题,很是重视,立刻问道“江师傅有什么问题”
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