二人见他随和,又说的豪迈,皆洒脱大笑,齐齐称善。
这时,黑陶罐中的水沸腾了,阎圃正欲将山茶、葱、姜、盐等佐料,一股脑投入罐中烹制。
华雄出言制止道:“子茂先生,且先等等!”
阎圃颇为不解的看着华雄,道:“府君何事?”
华雄解释道:“如此烹制,遮盖了茶的原香,味道太烈,吾有一种新喝法,谓之清茶!今有神泉配之,用此法最是相宜,不若由吾来烹之?”
汉末的烹茶方法,一般都是煮制,末了,还会根据自己的喜好,加入各种佐料。
煮制出来的茶汤,根本就品不出茶的原味,若是再加入盐巴和油脂,那就更加的难以下咽了!
故称其为‘’烹‘’茶,而非‘’泡‘’茶。