婆子中站出一个人，嫣然记得她丈夫好像姓周，上下都唤她周大娘，嫣然点一点头：“周大娘，你说吧。”
“这家里，一日的开支，若没有别的事情，也就百两挂零。这一天呢，最大的事情就是厨房，这家里的厨房一天的定额是一扇猪、二十只鸡、鲜鱼鸭子各项之外，每日的鲜蔬就是五两银子。光这厨房，支应一日三餐，也就要六十来两。剩下的四十来两，不外就是些打赏的，买小东小西的。”
光一天的日常用银，就要一百来两，容家的日子，过的还真奢侈。或者该说，扬州的富商，都习惯了这样奢侈的日子。
见嫣然不说话，这周娘子又道：“也不怕奶奶笑话，饶这样，还是朱姨娘当日说过，要俭省些，若不俭省些，一日一百五十两，随便就能花出去。”
“除了这些日用开销，每个月各房各下人的月例，也就五百来两，还有做衣衫打首饰的常用，一月也差不多要五百来两。这家里，差不多的开销就是这些，至于各家有婚丧嫁娶去送的礼，有时是外头老爷去的，并不归在里头。”周大娘既开口，有位姓赵的管家娘子也急忙在旁解释。
一年的日常开销，到了现在就差不多是五万来两，嫣然在肚内算了算，这还不算那外头送去的礼，如果要算上，一年七八万两银子，就跟水似的，飞快花去。
这一家子才多少人啊？就算把这四个房头的主人全算上，再把容老爷后院里的莺莺燕燕也都算上，不到二十来个主人，可是这开销，已经直逼侯府。侯府平日还可要接济族内那些穷族人。
难怪朱姨娘舍不得走，一个日常花销一年就能花掉五万银子的地方，只要稍微动点脑筋，就能全盘掌握，怎么舍得走。见嫣然还是不说话，周大娘和赵嫂子脸上不由露出一点察觉不到的鄙夷。终究是丫鬟出身，听到开销这么大，就吓住了。
陆婆子只晓得容家很富有，但不晓得容家一年的开销就这么大，听完也在肚内算了算，一张口差点合不拢，阿弥陀佛，这么多银子，拿出去都能让好多人家过富裕生活了，只不过是容家一年的开销。
陆婆子肚内转着念头，见嫣然不说话，急忙凑在她耳边：“奶奶，周大娘和赵嫂子，都说完了。”嫣然哦了一声才道：“我晓得了，只是这日常开销，是一日一支呢，还是按月支取？”
“厨房等的日常，都是按日支取，一月一支的，不过是各人的月例，还有做衣衫打首饰的钱，都是记账，每到一个数，就去账房里把银子给支了。”这也是常问的，周大娘不打一个疙瘩就说出来。
嫣然哦了一声就道：“各位应该也晓得，这家，现在已经分了。”这不是废话吗？今日不是分家，谁要规规矩矩来听嫣然的训示？但周大娘还是恭敬道：“小的们晓得，这以后，就是奶奶当家。”
作者有话要说：扬州富商花钱就是水一样的，家里四五口子人，每年花个三四万银子就叫节约什么的，很想扑上去说，求包养。