三个菜,三个汤,三碗晶莹米饭,龚宫看着宛如艺术品的菜肴,眼睛有些发直。
“怎么样,好看吧”林小雪看到龚宫的神色,得意的道。
“可是可是怎么吃得饱呢”下一刻,龚宫的话让林小雪的笑容凝固。
“哈哈”谢梦易则是在边上哈哈大笑。
得,少点就少点吧,龚宫拿起米饭尝了一口,入口软绵,一股清新的稻米味道弥漫口腔,龚宫眼神微亮,很不错。
首先稻米的品种十分优质,其次米饭的做法,应该与众不同。
龚宫厨艺宗师,味觉变得敏锐无比,虽然无法知道做法,但是就像顶级的品酒师,可以吃出一二三来。
龚宫对于米饭还是比较满意的,虽然稻米的味道没有发挥极致,但是也算不错了,于是更加期待的喝看向汤。
汤如淡水,龚宫闻了闻,没有任何味道散发,端起碗喝上一口,看似清淡的汤入口,一股浓郁的香味瞬间从舌尖爆发,就像夏天突然来到冰山上,浑身下意识打了一个机灵。
清汤下肚,龚宫微眯眼睛三四个呼吸,才长舒一口气,宛若浑身毛孔打开,竟出了一身细微的汗,奢侈。
这碗清汤看似平淡,实则龚宫从中品出七八道名贵食材的味道,混杂在一起,竟然将味道全部锁在汤中,入口的瞬间爆发,口齿留香,回味无穷。
这厨师的手艺怕已经接近宗师了,龚宫心中感慨。
“你以为是品红酒啊,在我们面前还装大尾巴狼,好好吃饭”谢梦易看到龚宫一番姿态,桌子下对着龚宫就是一脚过去。
龚宫反应迅捷无比,左手直接抓住谢梦易柔软无骨的赤脚,揉捏几下才放开,让谢梦易在林小雪的注视下,立刻害羞的低下头啪啦着米饭。
丫头片子,还治不了你,龚宫傲娇的想着。
最后品尝菜的时候,龚宫吃了两口,就眉头微皱,菜肴也很好吃,但是有前面米饭和清汤的打底,龚宫心里预期提高很多,菜肴让他有些失望。
食材一流,但是火候太僵硬了,而且有一点最致命。
普通人或许尝不出细微之处,但东西一放入龚宫口中,龚宫味蕾上的细胞就宛如一台精密的分析仪一样,将菜肴一点点解析。
这菜最失败的地方就是美味仅仅是食材本身的味道,但是像之前的清汤,却能很好将七八样食材的味道调和在一起,这完全是两个境界啊。
“小雪,这三样都是一个师傅做出来的吗?”或许是宗师厨艺带来的味觉作祟,龚宫犹豫两下还是有些忍耐不住的问道。
“怎么了,我们是包厢,是一居的老板亲手做的哦,我们也是运气十分好。”林小雪说道这里又傲娇起来,毕竟就算她爸来过好几次,也只遇到一次老板亲自动手。
“你们没吃出味道不一样吗,看来你们只是小馋猫啊,我才是美食家”龚宫站起来,叫服务员过来。
“麻烦叫下你们老板过来,米饭汤我们很满意,想当面感谢,顺便询问下菜肴的问题”龚宫对着穿着旗袍的服务员道。
服务员显然也是见多这样,只是笑称老板比较忙,好意心领,客人吃的开心就好,说着就想出去。
龚宫米饭淡汤都品尝过,唯独没有吃到菜,心里痒痒的,另外就是自己虽然是厨艺宗师,但是毕竟是系统拔苗助长的,这米饭的处理和汤的做法,显然主人有特制的秘法。
这让龚宫很是好奇,也希望可以和对方交流一二,提升自己。
“这个恐怕不行了,麻烦务必请老板过来,我的意思是,你们这菜,有问题”无奈之下,龚宫只好语气严肃的道。
女服务员闻言有些错愕,客人你这不安常理出牌啊。
一旁的林小雪闻言更是一惊“什么情况,饭菜有什么问题?老板别得罪呀,不然我爸要揍我的。”
龚宫没有理林小雪,只是看着女服务员“你直接将我的话告诉你们老板就行,来不来是他的事。”
“米饭的处理因为分三步,汤的食材有八种”龚宫缓缓说道。
他的味蕾发达无比,但是毕竟属于凡人阶层,只能品尝出这些,这还是有大量厨艺方面的知识填充大脑才知道的。
看到龚宫表情严肃,女服务员犹豫下,还是点点头出了包厢。
女服务员一走,林小雪就直接推开椅子扑了上来,双手掐着龚宫脖子“你要是惹老板生气取消我家的包厢资格,我就和你同归于尽”。
龚宫
片刻,一名厨师打扮的中年男子缓缓走了进来,厨师帽下面的头发露着些银丝,给人一股沧桑的感觉。
“鄙人张逸远,是一水居的老板,请问客人有什么问题么”男子表情平缓,语气古板,透露着距离。
龚宫心中好奇不已,老板总要有老板的样子吧,你这姿态,不是顾客是上帝,反倒你是顾客的上帝呀,有意思。
“你这米饭,制作应该用了特殊手艺,将米饭自然的味道散发出来”龚宫指着吃了一口的米饭笑着道。
张逸远眼睛微眯,行家一开口,便知有没有。基本大部分人吃他用秘方做出的米饭,只是觉得味道独特,好吃,却说不出一二三,眼前这少年居然直接了当的说出了本质。
看到张逸远没有说话,龚宫也不以为意,继续指着眼前的清汤“这个我很佩服,也确实十分奢侈。这里面用了八种食材浓缩熬制,我最钦佩的是老板你可以将所有味道浓缩在一起,反而让汤看似淡然寡味,实